原料:鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:鮮棗破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5~7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。
9.紅棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為棗如此實用,能夠補氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
原料:黨參10~20克,紅棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和紅棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10.紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
11.紅棗蜂蜜膏,預防失眠
如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
12.紅棗泡生姜:養(yǎng)胃安神
這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯??梢詼蕚浒虢锛t棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
吃紅棗禁忌
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
結語:紅棗是生活當中十分常見的食物,正確吃紅棗對我們的身體有很多好處,那么怎么吃紅棗比較好呢?紅棗怎么吃有益健康呢?大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望小編的介紹都可以幫助到大家哦!