在很多時(shí)候在休閑的時(shí)候喜歡吃一些花生來消磨時(shí)間,我們也知道花生具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但是我們也是知道花生是有一定的脂肪存在的,那么吃花生究竟會(huì)不會(huì)胖呢?是不是所有的人都是適合吃花生的呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
在很多時(shí)候你在吃花生的時(shí)候你身邊的朋友就會(huì)告訴你說,吃花生是容易變胖的,那么吃花生真的會(huì)變胖嗎,如果你吃的對(duì)了那么就不會(huì)有這樣的事情發(fā)生。
我們都知道花生的脂肪含量是很高的,相信大家也做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),將花生米按壓在紙上,大量的油脂會(huì)出來,花生的產(chǎn)熱量的確高于肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。但花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,吃花生米不但不會(huì)變胖,還能起到減肥的功效。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果。
相信大家已經(jīng)知道了在日常的生活中吃花生是不會(huì)變胖的,但是我們還是需要高數(shù)大家一件事情,晚上容易造成脂肪合成,如果窩在沙發(fā)里邊吃花生米邊看電視,非常容易導(dǎo)致食用花生米過多,從而造成脂肪堆積,讓你變胖。
一、花生醬減肥
花生醬含有16克脂肪,雖然熱量較高,但大家也忽略了重要的一點(diǎn),花生醬具有很強(qiáng)飽腹感,多吃也不會(huì)那么容易引起肥胖。因?yàn)榛ㄉu是可以降低食欲的,吃幾口就滿足,2個(gè)半小時(shí)之內(nèi)肯定是不會(huì)感到饑餓的,從而很大程度上避免了暴飲暴食,但像蛋糕一類的食物,吃后不到半小時(shí)就會(huì)覺得饑餓?;ㄉu可降低心臟病的發(fā)病率,它所含有的脂肪是對(duì)身體有益的,所以可以放心食用。
二、吃熟花生減肥
同樣是花生也是有區(qū)別的,生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對(duì)腸胃保健很有幫助,并對(duì)女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適,補(bǔ)血、補(bǔ)氣,還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會(huì)流失一些油脂,所以減肥期間更適宜吃熟花生,而清水煮過的花生也是十分有利的。
三、花生紅棗湯減肥
花生紅棗湯對(duì)女性身體特別有好處,準(zhǔn)備好花生和紅棗,先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗凈,之后一同倒入鍋中,再加入提前準(zhǔn)備好的花生和紅棗,一起煮熟,后加入適當(dāng)冰糖和清水,煮熟后放涼,并冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。
四、鮮花生減肥
如果只想吃鮮花生,營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了,雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高,但對(duì)于腸胃較敏感的朋友來說,可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強(qiáng)飽腹感的作用,對(duì)補(bǔ)充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。