蜂蛹怎么吃 吃它有哪些好處

  蜂蛹大家都是比較熟悉的,一般是胡蜂、黃蜂、黑蜂等野蜂的幼蟲。它是可以食用的,對人體有益。那么,蜂蛹怎么吃好呢?吃蜂蛹有什么好處?吃它要注意些什么呢?下面就一起來看看吧。

  蜂蛹怎么吃

  蜂蛹蒸蛋

  材料:雞蛋、蜂蛹、蔥、鹽、醬油、魚露、香油。

  制作方法:先將雞蛋打入碗中加鹽打散,蔥切末。將蜂蛹洗干凈備用。溫水加入打好的蛋中,水和蛋比例是2:1。

  將蜂蛹與做好的蛋液輕輕攪拌均勻。入蒸鍋,上氣后放入蛋液、中火蒸8至10分鐘。取出蒸好的蛋羹,淋入魚露、醬油后撒上蔥花,再點香油即成。

  松子炒蜂蛹

  材料:蜂蛹、松子、洋蔥、青紅椒、食鹽、味精、雞精、食用油。

  做法:將洋蔥以及青紅椒切小塊備用,鍋中加入食用油,七成熱之后加入蜂蛹。炸一分鐘也就是蜂蛹變成金黃色之后取出來。

  鍋中放油,六成熟后加青紅椒和洋蔥。爆香后加蜂蛹和調(diào)味品,炒半分鐘后撒松子,之后就可以關(guān)火起鍋。

  蜂蛹酒

  準備好蜂蛹以后再準備五百克白酒,白酒的度數(shù)越高越好,把蜂蛹放入之后密封保存,過七到十天就可取出來飲用了。

  蜂蛹酒對氣血不足以筋骨疼痛有出色的療效。蜂蛹酒對更年期的女性飲用這種藥酒尤其有效,飲用之后,能起到減輕更年期癥狀,避免更年期綜合癥的作用。

  油炸蜂蛹

  材料:蜂蛹、植物油、食鹽。

  做法:將蜂蛹取出來之后備用,鍋中加入植物油,七成熱再放入蜂蛹,等到金黃色之后就可以取出來瀝干水分,后撒上食鹽酒就完成了。

  吃蜂蛹有什么好處

  補血益腎

  蜂蛹可以補氣養(yǎng)血、強腰壯腎、宣肺潤腸,經(jīng)常吃可以提供豐富的營養(yǎng),還可以幫助消除疲勞,治療心血管病、慢性肝炎等疾病。

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