板栗作為大家日常生活中比較喜歡吃的一種食物，你們知道經(jīng)常食用板栗對(duì)于我們的身體會(huì)有什么樣的好處嗎，并且在食用板栗的時(shí)候我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?板栗的做法又有哪些呢?相信這也是大家心中比較疑惑的一件事情，那么下面就讓我們一起去了解一下吧。
1.防治心血管疾病
經(jīng)常適應(yīng)板栗在對(duì)于我們的心血管是有很大的好處的，這是因?yàn)槔踝铀S富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素的含量是花生的4倍，維生素 C是花生的11倍，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、等心血管疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，因此能在堅(jiān)果中奪得“干果之王”的美稱，相當(dāng)于一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”!
2.改善腎虛
現(xiàn)在很多人難免會(huì)出現(xiàn)腎虛的情況發(fā)生，那么在發(fā)生這種情況的時(shí)候我們可以通過食用板栗，栗子對(duì)輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”，中醫(yī)認(rèn)為，它能入脾、胃、腎三經(jīng)，可以補(bǔ)腎、壯腰、，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、小便多和脾胃虛寒，所以腎虛者，尤其是內(nèi)寒泄瀉者更宜食用栗子。
3.利于老人保健
老人食用板栗也是有一定的好處的，栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛，而且易于咀嚼，是老年人延緩衰老非常理想的保健果品，說它是天然的“腦白金”一點(diǎn)也不為過!
4.健脾促消化
栗子是碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用，其中的纖維素又能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，所以消化系統(tǒng)差的人不妨多吃。
5.治口腔潰瘍
栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍非常有好處。
