2、生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
3、生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
4、生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。
冬天吃生姜的好處
1、緩解感冒
自古就有姜湯治感冒的說(shuō)法,每次感冒時(shí),家里的老人就會(huì)端出姜湯,效果立竿見(jiàn)影。
2、能治膽管結(jié)石
去年張某體檢時(shí),B超發(fā)現(xiàn)肝左葉膽管結(jié)石0.8×0.2厘米,至此之后,他從未吃過(guò)相關(guān)藥物,只是堅(jiān)持每天含姜片。隔了一年再次體檢時(shí),膽囊竟沒(méi)問(wèn)題了。而且,早晨含姜片還有開(kāi)胃的效果哦!
3、保護(hù)肝功能
藥理研究顯示,生姜中的生姜精油對(duì)實(shí)驗(yàn)中大、小鼠肝損害有預(yù)防和治療作用,所以有肝臟問(wèn)題的患者,可以養(yǎng)成早上含姜片的習(xí)慣。生姜還可醒腦提神,促進(jìn)血液循環(huán),有防治動(dòng)脈硬化,抗衰老的作用。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，生姜可以作為調(diào)味料，是食譜中提味必不可少的。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。所以，如果感冒的朋友們，小編建議大家可以喝一些生姜水哦，它可以抑制感冒發(fā)燒等癥狀哦。
