對于檳榔,大家都是有些了解的,很多人都喜歡咀嚼檳榔,其實檳榔的吃法是很多的。那么,檳榔怎么吃呢?吃檳榔有什么好處?吃它要注意哪些呢?接下來,大家就跟小編一起來了解一下吧。
檳榔怎么吃
印度檳榔的吃法
先將檳榔果取出,之后切成碎片,再蘸上蠣灰,用蔞葉包裹,之后放嘴中咀嚼。蔞葉與檳榔搭配會刺激唾液腺,讓人感到清涼。
黎族檳榔的吃法
吃法是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅,精神煥發(fā),常吃檳榔還有防病治病和美容的功效。
海南檳榔的吃法
海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然后粉上佐料(用貝殼粉調制成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口里慢嚼,初時味澀,并有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”。
臺灣檳榔的吃法
將檳榔剝除果蒂和較老部分,去帶有胡椒香氣的荖葉,之后攪勻石灰,用小刀涂少許在葉上,然后再卷起來。
然后切開檳榔,將已卷好的荖葉夾放在中間,這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據說,如果三者缺一,檳榔不僅食之無味,人們還會認為你是一個毫無感情的冷血動物。
吃檳榔有什么好處
驅體內寄生蟲
檳榔當中含有的檳榔堿可以驅除寄生蟲的有效成分,它對豬肉絳蟲有比較強的癱瘓作用。除此之外,它還可以讓體內蛔蟲中毒。
增進食欲
嚼食擯榔能使胃腸平滑肌張力升高,增強腸蠕動,促進胃液的分泌,故可幫助消化,增進食欲。