松子在日常生活中也是比較常見的，有許多朋友都愛吃它，那您在吃松子的時候有沒有思考過松子有什么功效與作用呢，松子怎么做才好吃，您知道松子有哪些做法嗎，下面就跟小編一起去了解一下吧。
祛病強身，促進生長發(fā)育
松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能促進兒童的生長發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
預(yù)防心血管疾病
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾病，老老年朋友平時沒事可以吃一些松子來預(yù)防一下。
潤膚澤顏，烏發(fā)美容
松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是良好的美容食品，女性朋友可以多吃，可以預(yù)防頭發(fā)干枯發(fā)黃。
潤腸通便
松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
