大家對(duì)杏仁這種干果應(yīng)該不陌生,現(xiàn)在有很多人喜歡將杏仁當(dāng)作零食來(lái)吃,其實(shí)吃杏仁對(duì)我們的身體也非常好,杏仁的功效有哪些呢?杏仁的吃法非常多,除了直接食用,做成甜品也是常見(jiàn)的一種吃法,那么大家知道吃杏仁的禁忌是什么嗎?
杏仁的功效
1、有利于排毒去火
經(jīng)常吃杏仁能夠幫助人們排出身體中的火氣和毒素,主要是因?yàn)樵谛尤世锩婧胸S富的纖維素,這些物質(zhì)有利于胃腸的蠕動(dòng),所以適當(dāng)?shù)某孕尤剩軌蚝芎玫娜コw內(nèi)的火氣,還可以有效的排出體內(nèi)毒素,尤其是便秘患者,吃杏仁能夠改善便秘。
2、有利于美容
女性朋友在平時(shí)可以經(jīng)常吃杏仁,杏仁中的一些物質(zhì)對(duì)我們的皮膚是非常好的,它含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常多,常見(jiàn)的就是維生素b1,維生素b2等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的改善皮膚問(wèn)題。所以大家常吃杏仁會(huì)讓皮膚變得更好。
3、有利于降低膽固醇
人們的生活水平已經(jīng)有了明顯的提高,所以人們都開(kāi)始大吃大喝了,并且在生活中人們也不注意控制飲食,膽固醇高的人也一直在增加,一旦出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題,那么大家可以吃些杏仁,杏仁中含有的物質(zhì),能夠降低膽固醇。
4、有利于止咳平喘
現(xiàn)在的天氣越來(lái)越冷,感冒發(fā)燒的人越來(lái)越多,再加上天氣干燥,咳嗽的人群也加多,咳嗽雖然不是病癥,但不加以緩解容易引發(fā)疾病,因此想要止咳平喘可適當(dāng)吃杏仁。
5、有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質(zhì)叫做苦杏仁苷,這種物質(zhì)進(jìn)入血液中,可以幫助殺死癌細(xì)胞,對(duì)于患有腫瘤的病人而言,適當(dāng)?shù)某孕尤?,可以幫助維持生命的延續(xù)。
6、有利于減肥
生活不規(guī)律,飲食不規(guī)律,肥胖的人群越來(lái)越多,大家減肥的方式多種多樣,有人節(jié)食有人運(yùn)動(dòng),其實(shí)也可以吃杏仁進(jìn)行減肥。杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸,同時(shí)杏仁的細(xì)胞壁會(huì)阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對(duì)脂肪的消化吸收,利于減肥。
7、有利于補(bǔ)肺潤(rùn)肺
杏仁中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),非常有利于補(bǔ)肺潤(rùn)肺,起到滋養(yǎng)的作用,無(wú)論是男女老少,都可以吃杏仁進(jìn)行養(yǎng)生,保證肺部的滋潤(rùn),幫助肺部更好的運(yùn)作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜餅
原料:南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。