想要身體更健康,需要補充各種營養(yǎng)物質,比如蛋白質、維生素、纖維素等,尤其是蛋白質,有助于增強身體的免疫能力,牛奶和雞蛋是我們常見的食物,它們中都含有豐富的蛋白質,但是這兩種食物哪個含更多蛋白質呢?想要補充蛋白質,不僅僅要吃雞蛋、牛奶,還有哪些食物也適合補充蛋白質?
通常來說,同等質量的雞蛋和牛奶,雞蛋中的蛋白質含量要更高一些。
100克雞蛋中含有13克左右的蛋白質,而100克牛奶中含有3.8克左右的蛋白質,相對來說還是雞蛋中的蛋白質含量更高。
但是我們在平時的生活中,吃雞蛋、喝牛奶的量是不同的,正常來說一天吃一個雞蛋,而牛奶要喝到200-300毫升,而一個雞蛋的重量大約在50克,而50克的雞蛋和200-300毫升牛奶中蛋白質含量較為相似。
牛奶和雞蛋中不僅僅含有蛋白質。牛奶中除了蛋白質,還含有鈣物質、脂肪等營養(yǎng)物質,而雞蛋中除了鈣物質,還含有豐富的維生素A、維生素D、鈣等營養(yǎng)物質,因此平時可將牛奶和雞蛋搭配起來食用,能給身體補充更多營養(yǎng)物質。
想要補充蛋白質還可以多吃哪些食物
1、蝦
想要補充蛋白質不可錯過蝦,蝦中的營養(yǎng)物質非常豐富,其中含有16%-23%的蛋白質,而且蝦中的口感非常好,其他營養(yǎng)物質也非常豐富,因此想要補充蛋白質的朋友要適量食用蝦。蝦的做法有很多,比如白灼蝦、油燜大蝦等,大家可以根據(jù)自己的愛好來選擇。蝦在烹飪好之后,要盡快食用完,而且烹飪時要將其徹底煮熟,避免其中的病原體入侵身體,危害身體健康。