排骨湯的家常做法 老少皆宜的滋補湯

  排骨是一種十分美味的食材,非常受人們的歡迎。尤其是排骨湯,更是營養(yǎng)有滋補。排骨湯的營養(yǎng)價值很高,排骨湯是老少皆宜的滋補湯。那么,你們知道排骨湯的家常做法嗎?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

  玉米排骨湯

  材料

  排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。

  做法

  1、玉米切成小段,胡蘿卜去皮之后切成塊;

  2、排骨清洗干凈,放入開水中焯一會,去掉腥味和血水;

  3、將焯水好的排骨用清水沖洗,再放入鍋中;

  4、鍋里再倒入足量清水,加入適量醋和料酒;

  5、大火將水燒開后,繼續(xù)煮幾分鐘,之后放入玉米和胡蘿卜;

  6、繼續(xù)用大火燒開,再轉成小火煮1小時,后加適量鹽調味即成。

  冬瓜排骨湯

  主料

  豬排骨。

  輔料

  冬瓜。

  調料

  蔥花,姜片,鹽,花椒。

排骨湯怎么做 排骨湯的家常做法 排骨湯的營養(yǎng)價值 
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