鯉魚的營養(yǎng)價值及功效 孕婦能不可吃鯉魚

  鯉魚是人們?nèi)粘I钪袨槌R姷牡~,鯉魚的營養(yǎng)非常豐富,所包含的蛋白質(zhì)等多種維生素,對人體有很大的好處,鯉魚的功效也很多,那么你知道鯉魚具體有什么功效和作用嗎?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  鯉魚功效

  鯉魚中含有蛋白質(zhì)、VA、VE、VB等多種維生素,此外還富含鉀、鈉、磷、鈣、碘等礦物元素。鯉魚的主要功效有:1、能治療小兒黃疸,對小兒腹瀉有很好的療效。2、能補(bǔ)充多種維生素和蛋白質(zhì),促進(jìn)消化吸收,增強(qiáng)抵抗力。3、對胸悶、腹脹等疾病有一定療效。4、有利于去除體內(nèi)的寒氣,提高免疫力。5、能防治動脈硬化、冠心病,還能延年益壽。6.有利于產(chǎn)婦下奶。

鯉魚中含有蛋白質(zhì)、VA、VE、VB等多種維生素

  孕婦能吃鯉魚嗎

  孕婦是可以吃鯉魚,鯉魚具有很高的食用和藥用價值,每100克肉中含蛋白質(zhì)20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,鈣65毫克,磷4.7毫克,鐵0.6毫克,并含10多種游離氨基酸,這是其產(chǎn)生美味的主要成分。另外還含有維生素B1、B2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由于情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發(fā)生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內(nèi)胎動下墜的感覺,就會胎動不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚,即可消除胎漏。鯉魚味甘,性平,能治水腫,并可安胎。鯉魚治水腫:孕婦在孕后5~6個月時,往往伴有手、腳、小腿水腫,吃魯魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。

  既然鯉魚具有很高的食用和藥用價值,其含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對孕婦非常有用。鯉魚性味甘平,有利尿消腫,安胎通乳,清熱解毒,止嗽下氣的作用。那么孕婦吃了鯉魚有什么好處呢?

  1、鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由于情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發(fā)生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內(nèi)胎動下墜的感覺,就會胎動不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚,即可消除胎漏?!端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分姓f,鯉魚味甘,性平,能治水腫,并可安胎。

  2、鯉魚治水腫:孕婦在孕后5~6個月時,往往伴有手、腳、小腿水腫,吃鯉魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。

  孕婦吃鯉魚的禁忌

  孕期的飲食需要尤其注意均衡,理論上是應(yīng)該多吃營養(yǎng)好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質(zhì),正是孕期時候孕婦為胎兒提供營養(yǎng)而注意進(jìn)食所需要的??墒窃袐D在食用的時候也有需要注意的地方哦。

  1、不宜多吃,孕期要保持營養(yǎng)均衡全面,任何東西都不能過量食用,吃多了反而會對孕婦身體造成危害。

  2、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的鯉魚。任何新鮮的食材做出的菜肴都是風(fēng)味好,營養(yǎng)價值高,所以很多人都喜歡吃。購買時應(yīng)盡量選購新鮮的材料,同時應(yīng)該盡快食用完畢,另外鯉魚雖好,但存放過久的不宜食用,而且應(yīng)低溫避光保存。

  3、烹調(diào)方式應(yīng)該健康。孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃鯉魚的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外鯉魚的氨基酸很容易被破壞,所以應(yīng)避免高溫烹煮。

孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃鯉魚的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式

  4、對鯉魚過敏的人不宜食用。鯉魚也有可能成為過敏原的,所以應(yīng)該慎重選用

  孕婦怎樣吃鯉魚才安全

  鯉魚具有極其豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對于孕婦在孕期的健康維持是很有作用的。鯉魚性味甘平,有利尿消腫,安胎通乳,清熱解毒,止嗽下氣的作用。但是孕婦怎樣吃鯉魚果才安全呢?

  1、選擇新鮮的,清洗干凈是必須的,另外現(xiàn)在海魚容易受海洋污染的影響,過量食用被污染的海魚對人體是會造成極大傷害的,因此孕婦更是要萬分謹(jǐn)慎。

  2、孕婦處于非常時期,身體情況也非常特殊,應(yīng)該注意控制食用,盡量少吃,否則會傷害腸胃,造成腹瀉。

  3、如果遇到過敏狀況應(yīng)該立即停止食用。

  4、孕婦可以吃鯉魚,但是不宜多吃,孕期要保持營養(yǎng)均衡全面,任何東西都不能過量食用,吃多了反而會對孕婦身體造成危害。

  5、孕期有腸胃功能下降的情況,不衛(wèi)生的食物如果吃了會導(dǎo)致胃腸不適的,所以要食用新鮮干凈的鯉魚。

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