蝦的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，它含有大量的蛋白質(zhì)，這點(diǎn)多數(shù)人都知道，那么蝦的好處都有哪些呢?吃蝦的時(shí)候方法有不少，按照自己喜歡的口味去做就可以了。蝦不能和什么一起吃?如果想用蝦搭配別的食物，一定要注意它們是不是真的適合在放在一起吃。
蝦的好處
增強(qiáng)人體免疫力
吃蝦對于提高一個(gè)人的免疫能力具有不錯(cuò)的效果，因?yàn)槲r是一種高蛋白質(zhì)的食物，而我們的免疫力想要高，必須要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。另外蝦如果常吃，還可以幫助增加身體中的肌肉含量，讓人看起來更加的強(qiáng)壯，擺脫皮包骨的形象。
通乳汁
吃蝦對于產(chǎn)婦來說也是很好的，在產(chǎn)后應(yīng)該吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣能夠讓產(chǎn)婦的身體更快的恢復(fù)，并且還能增加乳汁的分泌量。有的人認(rèn)為要喝很多的魚湯和豬蹄湯才能下奶，實(shí)際上油脂過多的飲食反正不健康，建議常吃一些蝦。
有利于病后恢復(fù)
對于大病初愈的朋友，吃蝦也是很好的。蝦相對于別的很多肉類的食物更加好消化和吸收，病人吃了之后更加容易補(bǔ)充營養(yǎng)。另外蝦也比較容易買到，而且加工起來方便。不要以為蝦是發(fā)物，所以不敢吃，其實(shí)是不存在這樣的問題的。
緩解神經(jīng)衰弱
如果你平時(shí)有神經(jīng)衰弱的問題，建議常吃一些蝦。因?yàn)槲r可以有效的滋養(yǎng)我們的大腦神經(jīng)，讓精神得到放松，從而緩解神經(jīng)衰弱的情況。平時(shí)用腦很多的人，也容易出現(xiàn)腦力不足的問題，吃點(diǎn)蝦可以補(bǔ)充腦力，老人常吃還可以預(yù)定老年癡呆。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
消除時(shí)差癥
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥。
