螃蟹作為一種很多人都愛(ài)吃的食物,現(xiàn)在正是吃的好時(shí)候,各地的螃蟹都已經(jīng)成熟了。螃蟹的好處是什么?它的價(jià)格不便宜,吃起來(lái)特別香,而且對(duì)于健康也很有益處哦!不過(guò)在吃的時(shí)候記得不要犯了禁忌,以免出現(xiàn)問(wèn)題。螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹的好處
抗衰老
吃螃蟹具有抗衰老的效果,對(duì)于那些比較愛(ài)美的人來(lái)說(shuō),記得要常吃哦!因?yàn)轶π分懈缓鞣N維生素,特別是維生素A和維生素E的含量很高,這兩種成分對(duì)于滋潤(rùn)和平滑肌膚的效果是很好的,皮膚比較粗糙的人經(jīng)常補(bǔ)充會(huì)看到皮膚變細(xì)膩。
促進(jìn)傷口愈合
吃螃蟹對(duì)于促進(jìn)傷口愈合也具有一定的效果,不管是自己不小心摔傷、燙傷還是手術(shù)之后留下了傷口,都可以幫助愈合。因?yàn)轶π防锩娴牡鞍踪|(zhì)很多,還有氨基酸,這些成分都是能加速皮膚細(xì)胞的新生的。除非對(duì)于螃蟹過(guò)敏,那么就不宜吃了。
解毒功效
螃蟹的解毒效果可能很少有人知道,這也很正常,因?yàn)槎鄶?shù)人還在擔(dān)心螃蟹的涼性大而不敢吃。實(shí)際上螃蟹可以幫助排毒,讓人體內(nèi)堆積的毒素快速的排出來(lái),對(duì)于那些平時(shí)狀態(tài)很差,總是非常疲勞的人來(lái)說(shuō)是很適合食用的。
預(yù)防腫瘤
吃螃蟹具有預(yù)防腫瘤的效果,是不是覺(jué)得很神奇呢?因?yàn)轶π分杏幸环N珍貴的硒元素,現(xiàn)在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的,這個(gè)成分能夠幫助提升人的抗病能力,常補(bǔ)充人就不容易生病,身體更加的強(qiáng)壯,從而達(dá)到了預(yù)防以及對(duì)抗腫瘤的效果。
抗結(jié)核
螃蟹有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
清蒸大閘蟹
原料:螃蟹、料酒、姜、蔥、醋、白糖
做法
1、螃蟹用牙刷清洗干凈,要每個(gè)部位都刷到。