檸檬蜂蜜水的做法
做法一
將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
做法二
1)清晨一杯溫開水或礦泉水,加一兩片蜜漬檸檬和適量蜂蜜汁。一兩片可以反復(fù)沖泡多次,味道濃。
2)喝紅茶時(shí)加入一片蜜漬檸檬。
做法三
檸檬苦瓜蜂蜜水:苦味食物是“火”的天敵。從中醫(yī)角度來(lái)看,大多數(shù)苦味食物都有清熱祛火的功效,而苦味食物中,苦瓜的清熱祛火功效強(qiáng)。
做法:苦瓜50 克,檸檬30克,洋槐花蜂蜜10克(別用加工的蜂蜜,不但沒效果,還可能引起上火),檸檬去皮,切小塊;苦瓜對(duì)切兩半,去籽,切小塊;將苦瓜和檸檬放入榨汁機(jī),出汁后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
溫馨小提示
1、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時(shí)候捏住兩邊,這樣就切出來(lái)的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會(huì)濺出來(lái)。
2、因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng),所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸的。一個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜,泡出來(lái)的檸檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味適當(dāng)?shù)脑鰷p。3、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用熱水,因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾蠠崴畷?huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。
禁忌
1、由于富含果酸,經(jīng)期不要喝,以免腹痛。
2、不易過(guò)酸,以免損傷牙釉質(zhì)(為此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。
3、由于檸檬pH值低達(dá)2.5,痰多、傷風(fēng)感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。
4、喝檸檬水要適量,每天不宜超過(guò)1000毫升。