所以，我們可以看出，檸檬干既經(jīng)過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中，所以其中的維生素C含量可以說幾乎為0。所以用檸檬干泡水時，其中酸酸的味道是來自于檸檬中存在的檸檬酸，并沒有維生素C的存在。
如果你想喝檸檬水的話，建議用新鮮的檸檬用溫水沖泡，也可以加點(diǎn)蜂蜜，注意一定不要用熱開水，熱開水會把檸檬中的維生素C造成破壞。
敷檸檬片可以美白嗎
檸檬可是大家公認(rèn)的美白圣品。不管是專家還是明星，都在告訴大家檸檬的好處。而且水果是純天然的，不含防腐劑和其他添加劑，當(dāng)然能放心使用了。
檸檬是美白圣品，它含有豐富的維生素C，其主要成分是檸檬酸，在美白肌膚、抵抗皮膚老化方面，具有極佳的效果，對消除疲勞也很有幫助。
但是檸檬美容的效果必須在正確使用檸檬的前提下才能達(dá)成。為了美白肌膚，敷檸檬片或喝純檸檬汁是非常危險的。因為檸檬的酸度是非常大的，而酸具有腐蝕性。檸檬中的酸如果沒有經(jīng)過稀釋直接用在皮膚上，有可能對肌膚造成很大的刺激。同樣，純檸檬汁也對胃不好。所以，不管是內(nèi)服還是外用，檸檬中的酸陸成分都必須經(jīng)過稀釋。
另外，檸檬不能在白天使用，因為檸檬具有光敏感性，如果白天用了可能會被曬得更黑哦!
檸檬片的生活妙用
檸檬片的營養(yǎng)分析
檸檬片含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬片是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬片酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實驗顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬片汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬片富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬片還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬片在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
吃檸檬片還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬片酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
檸檬片的生活妙用
作用一：檸檬片水敷臉，女性的佳“美容品”
與其涂抹含檸檬片成分的各種護(hù)膚品，還不如用新鮮的檸檬片做成檸檬片水，抹在臉上效果更好，這是因為檸檬片中含有大量檸檬片酸、蘋果酸、奎寧酸等有機(jī)酸，而人體皮膚增厚的角質(zhì)層在酸的作用下，很容易溶解脫落。需要提醒的是，皮膚敏感的人不宜涂抹，以免出現(xiàn)紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng)。
