我們現(xiàn)在生活水平變好了,喝牛奶也是一件非常常見的事情,但是您知道您喝牛奶的方式對嗎?您知道喝牛奶會不會長胖嗎?不知道沒關系的哦,今天小編就為您介紹一下有關什么時候喝牛奶減肥以及如何正確喝牛奶的知識,感興趣的小伙伴們趕快來學習一下哦。
喝牛奶會不會長胖
1、喝牛奶容易增肥?錯
牛奶是增肥食品?當然不!這是個絕對錯誤的觀念!如果你的飲食一直遵循著“低卡、低脂”的原則,那在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加,因為牛奶中的蛋白質可以減輕饑餓感,讓“少吃點兒”變得更加容易。
如果想控制體重,不妨在下午4點左右喝一杯低脂牛奶,晚餐的進食量很容易就會縮減掉1/3。
2、有機牛奶比普通牛奶更有營養(yǎng)?差別不大
有機牛奶和普通牛奶所含的營養(yǎng)成分一樣多,比如蛋白質,維生素D等,它們之間主要的區(qū)別在于農場的養(yǎng)殖方式。
有機奶牛的飼料是沒有用過農藥、也沒有加入過人工成分的純天然牧草,但這并不意味著普通奶牛食用的就是不好的飼料。所以就營養(yǎng)成分而言,如果有能力支付有機牛奶,OK;如果不是“有機控”,普通牛奶也沒有什么可值得特別擔憂的。
3、喝牛奶還能降血壓?確實如此
這是是真的!低脂奶和低脂低鹽的乳制品對控制血壓很有效。
專家建議佳的飲食法是:2~3份無脂或低脂乳制品,8~10份蔬果以及每天不能超過2300毫克的鹽分。而乳制品是這個飲食法的關鍵,因為牛奶中包含許多能降低血壓的營養(yǎng)物質,比如鎂、鈣、維生素D和鉀元素等等。
4、巴氏滅菌法會毀掉牛奶中的營養(yǎng)物質?損失營養(yǎng)極少
日常生活中對牛奶常用的巴氏滅菌法滅的是菌,不是營養(yǎng)物質哦!巴氏滅菌法是一種利用低溫殺死鮮奶中致病細菌的消毒方法,它讓牛奶變得更安全的同時,也保留了其中的營養(yǎng)成分。
研究顯示,鮮牛奶在經(jīng)過巴氏滅菌的過程中會損失極少的維生素B,但鑒于牛奶中維生素的含量極為豐富,所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計;更重要的是,巴氏滅菌法對牛奶中重要的營養(yǎng)成分——蛋白質和鈣元素——完全沒有任何影響!
5、晚餐喝牛奶可滿足身體對乳制品的一天所需?不完全對
這個說法雖然不正確,但起碼已經(jīng)達成目標要求的一半了!
對于18歲以上的成年人,一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升),2~8歲的兒童需要2杯,而9~18歲的青少年則需要3~4杯。
其實,也不用只盯著牛奶,奶酪和酸奶都是同樣優(yōu)質的營養(yǎng)來源,或者可以改變一下喝牛奶的方式,比如用它做奶昔,或者在做燕麥粥和甜湯的時候用牛奶來代替水等。
6、咖啡中加奶油,約等于喝了牛奶?錯
從“營養(yǎng)成分的含量”這一角度出發(fā),為大眾提供了一些可以替換牛奶的飲食,比如“250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪”等,其中并沒有提到另一種常見的乳制品——奶油。
奶油之所以不受健康組織的青睞,是因為它其中含有極高的熱量和脂肪,有些奶油產品還被人工加入了大量的糖分和果味添加劑。所以,如果實在喜歡奶味濃郁的咖啡,可直接加入鮮奶,而不是奶油哦!
7、牛奶過敏=乳糖不耐癥?不對
牛奶過敏,是消化系統(tǒng)對蛋白質的不良反應,而乳糖不耐癥則是腸胃無法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表現(xiàn),它們的某些發(fā)作癥狀可能一樣,比如皮膚潮紅、惡心、嘔吐等。