在日常生活中,牛奶具有很高的營養(yǎng)價值,也有很好的補腦效果,人們都說早上喝一杯牛奶可以排除身體面的“垃圾”,可以讓人神清氣爽。那喝牛奶的好處有哪些呢?牛奶和香蕉可以一起吃嗎?而且香蕉也是生活中常見的一種水果哦。下面我們一起來看看吧。
喝牛奶的好處
1、牛奶的大好處是含有超多的鈣。因此喝牛奶,對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量;對于兒童來說可以增進骨骼發(fā)育成長;對于老年人來說(特別是骨質疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、鋅,可以提升大腦的思維能力及判斷力,對于兒童而言十分有益。
3、牛奶可以幫助睡眠,很多人睡前都會喝杯牛奶,也許就是這原因。
4、牛奶有助于緩解身體疲勞和眼部疲勞。
5、對于愛美的女性來說,牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細膩光滑。
牛奶和香蕉可以一起吃嗎
很多人都喜歡把牛奶和香蕉打成糊糊狀當代餐吃,其實這樣吃是可以的,但是香蕉和酸奶搭配在一起的話就會造成消化不良或者是脫水的現(xiàn)象。因為在牛奶里面的蛋白質80%屬于酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下的時候,也就是當牛奶和酸奶搭配,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收。
香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。香蕉和牛奶也可以同食,但是香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,也就是當牛奶遇酸時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。