牛奶是一種營養(yǎng)價值十分豐富的飲料，在平時很多人都有每天喝牛奶的習(xí)慣。牛奶的功效是什么?經(jīng)常喝牛奶，對于身體是很好的。但是喝的時候也要注意禁忌，有一些情況下是不宜喝牛奶的。過期牛奶的作用是什么?一起來了解一下吧!
牛奶的功效
提高免疫力
喝牛奶具有提升免疫能力的效果，因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)以及氨基酸和礦物質(zhì)，這些成分能夠幫助補充身體需要的營養(yǎng)，從而達到提升免疫能力的效果。不過光是喝牛奶當然還不夠，平時的飲食上面要注意科學(xué)的搭配才行。
促進生長
牛奶里面含有的蛋白質(zhì)很多，和其他的豆類以及肉類相比也完全不遜色，而且牛奶的蛋白質(zhì)是很容易被人體吸收的，不會產(chǎn)生什么負擔。人體想要保持正常的生長速度，補充足夠的蛋白質(zhì)是很有必要的。所以說，發(fā)育期的孩子應(yīng)該每天喝牛奶。
補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松
牛奶里面的鈣質(zhì)有很多，這是大家都知道的。牛奶中含有的鈣質(zhì)是我們保持骨骼健康必不可少的。每天喝兩杯牛奶，就能補充身體需要的鈣質(zhì)。當我們處于缺鈣狀態(tài)的時候，是很容易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松的問題的，所以多喝就能防骨質(zhì)疏松。
鎮(zhèn)靜安神
睡眠不是很好的朋友可以多喝一點牛奶，它會有這樣的功效，主要是因為牛奶中含有一種物質(zhì)——L-色氨酸，它到了我們的身體之后，能夠制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，有利于提高睡眠。大家可以在睡前半小時喝一杯熱甜牛奶有鎮(zhèn)靜安神促眠的作用。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，則會導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動的的興奮性，是公認的健腦物質(zhì)。國內(nèi)有實驗研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預(yù)防皮膚老化。
