甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物也會刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血。
3.加強營養(yǎng)
應該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
4.限制多渣食物
應避免吃油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌。
5.制訂合理的飲食制度
吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視，保持精神愉快。
6.多吃潤腸食物
為避免病人大便干燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
戒煙
1、吸煙可以促使胃酸和胃蛋白酶原分泌增多。
2、吸煙可能抑制胰腺分泌HCO3-鹽，從而削弱中和球部內(nèi)酸性液體的能力。
3、吸煙可影響幽門括約肌關閉功能而導致膽汁反流，破壞胃黏膜屏障;吸煙可使胃排空延緩和影響胃十二指腸運動功能。
4、吸煙可影響胃十二指腸黏膜內(nèi)前列腺素合成，減少黏液量和黏膜血流量，從而降低黏膜的防御功能。
戒酒
控制酒，咖啡，濃茶，可口可樂等飲料能刺激胃酸分泌增多，易誘發(fā)潰瘍病，吃精制低纖維素食物者比吃高纖維素者潰瘍發(fā)病率高，有人認為多渣食物或許有促進表皮生長因子或前列腺素釋放增多的作用。
精神因素
長期精神緊張，焦慮或情緒波動的人易患十二指腸潰瘍，人在應激狀態(tài)時，可能促進胃的分泌和運動功能增強，胃酸分泌增多和加速胃的排空，同時由于交感神經(jīng)興奮使胃十二指腸血管收縮，黏膜血流量下降，削弱了黏膜自身防御功能。
藥物
長期口服非甾體類抗炎藥約有10%～25%患者發(fā)生潰瘍病，其中以胃潰瘍更為多見，除藥物對胃十二指腸黏膜直接刺激作用外，主要是由于這類藥物抑制體內(nèi)的環(huán)氧化酶活性使黏膜內(nèi)前列腺素合成減少，削弱了對黏膜的保護作用，阿司匹林原物是脂溶性的，能穿透上皮細胞膜破壞黏膜屏障。
結(jié)語：以上就是關于十二指腸潰瘍患者在飲食調(diào)整方面的相關的介紹，大家應該都有了很好的認識了，所以為了患者的健康，一定要按照上述方法改善飲食，另外充足的睡眠時間也是不可忽視的。希望以上的內(nèi)容能幫助到大家。
