甲亢病人食譜
1、竹菇淡菜煎
原料：竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。
制作：用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7天～10天。
功效：具有化痰利濕，軟堅(jiān)散結(jié)功效。
2、什錦豆腐
原料：豆腐4塊，西紅柿150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕淀粉9克，生油9克，蔥，鹽等調(diào)味品適量。
制作：上述原料燴湯服食隔天1次，連服數(shù)次。
功效：主治肝郁氣滯，濕痰凝結(jié)，甲狀腺腫大(常對(duì)稱)，柔軟不痛。伴有胸脅悶痛，喜太息。
3、白虎粥
原料：梗米50克，生石膏100克，知母20克，鮮石斛10克。
制作：先將生石膏、知母、石斛以水煎煮30分鐘、去渣留汁。粳米淘凈煮粥，粥將成時(shí)兌入藥汁。作早、晚餐。
功效：現(xiàn)代藥理研究表明白虎湯具有解熱作用、增強(qiáng)機(jī)體免疫作用。
4、復(fù)方夏枯草膏
原料：夏枯草100克，沙參、麥冬、生地黃、元參各30克，海藻50克，白蜜100毫升。
制作：將前6味洗凈，共煎2次，取汁500毫升，加白蜜煉膏。每次服用20毫升，每日3次，20天為1個(gè)療程。
功效：具有明目、清火、散結(jié)、消腫的功效。
5、綠豆海帶粥
原料：綠豆60克，海帶30 克，大米30克，陳皮6克，紅糖 60克。
制作：將海帶洗凈泡軟切絲，鋁鍋內(nèi)加清水，入大米、綠豆、海帶、陳皮，煮至綠豆開花為度，放入紅糖溶勻，備服。當(dāng)粥食用。
功效：主治肝火亢盛，甲狀腺腫大，眼球突出，煩躁易怒，面紅目赤，汗多，怕熱，口苦。
6、海帶苡仁湯
原料：海帶30g，苡仁30g，雞蛋3顆，鹽、味精、胡椒粉、豬油適量。
制作：洗凈海帶，切成條，洗凈苡仁，加水共放鍋內(nèi)燉至熟爛，連湯備用。再將鍋置旺火上，放適量豬油，將打勻的雞蛋炒熟，隨即將海帶、苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉、味精即成。每日1劑，連服數(shù)周。
功效：主治肝郁氣滯，濕痰凝結(jié)，甲狀腺腫大(常時(shí)稱)，柔軟不痛。伴有胸脅悶痛，喜太息。
