夜盲癥吃什么 吃這些食物可以防治夜盲癥

  夜盲癥是什么,不知道大家是否了解,有時(shí)候我們普通人也會(huì)有夜盲癥的發(fā)生的,比如說(shuō)突然進(jìn)去一個(gè)比較暗的環(huán)境中。那么到底夜盲癥是什么呢,夜盲癥的癥狀又是怎么樣的,我們夜盲癥要如何治療呢,下面就一起看看今天的話題吧!

  通常情況下,夜盲癥是由于我們身體內(nèi)確實(shí)了維生素A所造成的,在人的眼底會(huì)有兩種細(xì)胞,分別是圓錐體細(xì)胞和細(xì)長(zhǎng)桿狀細(xì)胞,著兩種細(xì)胞中都含有一種可以感光的物質(zhì)。

  其中的圓錐體細(xì)胞能讓眼睛在白天時(shí)看清物體,而細(xì)長(zhǎng)桿狀細(xì)胞能讓眼睛在夜間使看清物體,然而這兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是都是由于維生素A參與的構(gòu)成的。

  如果眼睛進(jìn)入黑暗的情況的,視紫紅質(zhì)如果消失,眼睛就會(huì)對(duì)光不敏感,這時(shí)機(jī)會(huì)看不到物體。

  在一般情況下,我們?nèi)梭w內(nèi)只有能有足夠的維生素A,再在視網(wǎng)膜以及肝臟的作用下,就能幫助我們視紫紅質(zhì)細(xì)胞的再生,并能恢復(fù)我們眼睛對(duì)于光的敏感度,讓我們能夠在比較暗的環(huán)境中看見東西。

  夜盲癥是缺什么維生素

  人體若缺乏維生素A(又名視黃醇)就會(huì)出現(xiàn)夜盲癥。維生素A還能促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)及骨骼發(fā)育和維持上皮組織正常功能。

  婦女在妊娠期內(nèi)胎兒機(jī)體生長(zhǎng)和發(fā)育以及母體各組織的增加和物質(zhì)儲(chǔ)備均需大量維生素A。

  孕婦缺乏維生素A可引起流產(chǎn)、胚胎發(fā)育不良,維生素A嚴(yán)重缺乏時(shí),可導(dǎo)致骨骼、眼睛和其他器官畸形。

  夜盲癥,顧名思義也就是我們眼睛在黑暗環(huán)境下失去可視能力,或者完全看不見東西,我們也已經(jīng)了解了暗適應(yīng)的過(guò)程,那么對(duì)于夜盲也就不難理解了吧。

  造成夜盲的根本原因是視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞缺乏合成視紫紅質(zhì)的原料或桿狀細(xì)胞本身的病變。

  夜盲癥的類型

  1.暫時(shí)性夜盲

  由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收, 致使視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞沒(méi)有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲。

  這種夜盲是暫時(shí)性的,只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚肝油等,即可補(bǔ)充維生素A的不足,很快就會(huì)痊愈。

  2.獲得性夜盲

  往往由于視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良或本身的病變引起。常見于彌漫性脈絡(luò)膜炎、廣泛的脈絡(luò)膜缺血萎縮等,這種夜盲隨著有效的治療、疾病的痊愈而逐漸改善。

  3.先天性夜盲

  系先天遺傳性眼病,如視網(wǎng)膜色素變性,桿狀細(xì)胞發(fā)育不良,失去了合成視紫紅質(zhì)的功能,所以發(fā)生夜盲。

  夜盲癥吃什么好,怎樣食療夜盲癥

  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕婦維生素A的供給量標(biāo)準(zhǔn)為1000微克當(dāng)量視黃醇,即3300單位。

  夜盲癥可以吃維生素A,應(yīng)該會(huì)有效果的。維生素A好的食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、牛奶、禽蛋以及核桃仁等。

  胡蘿卜素在人體腸內(nèi)可變?yōu)榫S生素A。含胡蘿卜素豐富的是有色蔬菜,如菠菜、苜蓿、胡蘿卜、豌豆苗、辣椒、甜薯、雪里蕻、油菜、莧萊等。

  (1)草決明10~12g,雞肝2~3副,香油、鹽適量。將草決明洗凈后放入碗內(nèi),加清水少許浸泡4~6小時(shí),將雞肝洗凈,放入瓦壺內(nèi),加香油、鹽少許調(diào)味,并把浸泡后的草決明放入,將瓦壺放入蒸鍋內(nèi),置明火上蒸熟,服用時(shí),食雞肝。

  此方適用于夜盲、風(fēng)熱眼赤、貧血、角膜軟化等癥,有補(bǔ)肝養(yǎng)血,清肝明目的功效。

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