人們在日常的生活中，對于飲食都是要注意的，尤其是換了病的患者。今天我們就為大家介紹一下胃癌患者的日常飲食，了解一下胃癌病人吃什么好，胃癌飲食食譜是怎樣的，如果你也想知道胃癌吃什么食物好，不妨一起來看看。
胃癌患者在日常的生活中，要竟是一些有營養(yǎng)的食物，多吃一些含有高蛋白、高熱量、高維生素以及高無機(jī)鹽的食物，充分的補(bǔ)充體內(nèi)所需的能量。
高蛋白飲食主要是給患者補(bǔ)充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發(fā)展。所以應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一些胃癌飲食食譜，供大家參考。
胃癌飲食食譜
1)蔗姜飲
甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。
2)紅糖煲豆腐
豆腐100克，紅糖60克，清水1碗，紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。
3)陳皮紅棗飲
桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。
4)萊菔粥
萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟后，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。
(5)陳皮瘦肉粥
陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。
6)萵苣大棗餅
萵苣250克，大棗250克，面粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和后做餅即成。當(dāng)點(diǎn)心服用，健脾益胃，燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。
