曬是我們?nèi)梭w不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。曬的作用非常強(qiáng)大,一旦出現(xiàn)缺曬的現(xiàn)象,那么身體就會(huì)出現(xiàn)各種疾病。硒與疾病之間的關(guān)系你了解嗎?在日常生活中,曬的功效和作用到底有哪些呢?
硒與疾病
硒是人體必需的微量元素。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)也將硒列為人體必需的15種營養(yǎng)素之一,國內(nèi)外大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào),導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病發(fā)生,全世界40多個(gè)國家處于缺硒地區(qū),中國22個(gè)省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶,這些地區(qū)的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發(fā)病率很高,
研究表明,低硒或缺硒人群通過適量補(bǔ)硒不但能夠預(yù)防腫瘤、肝病等的發(fā)生,而且可以提高機(jī)體免疫能力,維護(hù)心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,預(yù)防老年性心、腦血管疾病的發(fā)生。
硒與心臟疾病
對克山病的研究拉開了人們對硒深入探索的大幕,在隨后的多年中,研究人員發(fā)現(xiàn),在美國和芬蘭等國高硒地區(qū)冠心病、高血壓的發(fā)病率比低硒地區(qū)明顯低,腦血栓、風(fēng)濕性心臟病、全身動(dòng)脈硬化的死亡率在高硒地區(qū)明顯低于低硒地區(qū),這些結(jié)果均表明,硒在維持心血管系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能上起著重要作用,缺硒是導(dǎo)致心肌病、冠心病、高血壓、糖尿病等高發(fā)的重要因素。而補(bǔ)硒則有利于減少多種心腦血管疾病的發(fā)生、改善患者癥狀、提高患者對抗疾病的能力。
硒元素對心臟疾病的醫(yī)理作用
抗氧化,清垃圾
心腦血管疾病的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關(guān)?;颊哐獫{中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高,就會(huì)使血液中部分有形物在血管壁上沉積,形成冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊,由此引起冠心病、心腦血管疾病。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣。而硒可以清除這種脂質(zhì)過氧化物,保護(hù)動(dòng)脈血管壁上細(xì)胞膜的完整,阻止動(dòng)脈粥樣硬化,起到減少血栓形成,預(yù)防心肌梗塞的作用。
調(diào)血脂,防血栓
膽固醇是健康的大敵,當(dāng)血液中膽固醇增高時(shí),容易形成動(dòng)脈硬化斑塊,這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積,使動(dòng)脈管腔狹窄,阻塞血液流入相應(yīng)部位,引起動(dòng)能缺損,引發(fā)多種心腦血管疾病。而硒依靠其強(qiáng)大的抗氧化功能,可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯,降低血液黏度,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
保護(hù)、修復(fù)血管,抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多,其中大的原因就在于人到中老年之后,因?yàn)檠鼙诘闹饾u老化導(dǎo)致彈性下降,血管壁變得非常脆弱,所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰、出血,造成血栓、腦溢血等。而血管老化并非不可阻止,因?yàn)榇偈寡芗铀偎ダ系奈镔|(zhì)就是有害自由基,通過清除自由基,就能延緩血管壁衰老。硒是強(qiáng)抗氧化劑,它能及時(shí)的清除體內(nèi)的有害自由基,防止人體血管老化,預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。
調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)抵抗力
心腦血管疾病患者補(bǔ)硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能,提高患者對心腦血管疾病的抵御能力,防止并發(fā)癥的產(chǎn)生。
硒與癌癥
普通人缺硒,身體患腫瘤的機(jī)率大大增加體內(nèi)缺硒的腫瘤患者多有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移、多發(fā)性腫瘤、腫瘤分化不良、惡性程度高及生存期短的可能;在與腫瘤的對抗中,硒具有舉足輕重的作用,近幾十年,經(jīng)科學(xué)家系統(tǒng)、深入的研究、開發(fā),人們已經(jīng)能夠應(yīng)用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦、延長癌癥病人的生命,由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強(qiáng)大作用,臺(tái)灣正義出版社將硒冠以“抗癌之王”的稱號。
硒元素對癌癥的醫(yī)理作用
改善免疫功能 提高抵抗力
腫瘤患者免疫功能下降是比較突出的現(xiàn)象,同時(shí)免疫力下降也是腫瘤發(fā)生、發(fā)展的重要的因素之一,而抗腫瘤免疫主要是細(xì)胞免疫,因此提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能十分重要。研究表明,硒顯著地影響免疫系統(tǒng)所包含的全部三種調(diào)節(jié)機(jī)制,即細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異免疫。硒還能促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體,使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常,因此臨床中給腫瘤患者適量補(bǔ)硒,可有效提高患者機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體防癌和抗癌能力。