飲食注意事項(xiàng)
1、腦出血患者要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素c和鉀、鎂等。維生素c可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對(duì)和因管有保護(hù)作用。
2、腦出血患者可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
3、對(duì)于做完手術(shù)，處于恢復(fù)期腦出血病人予以清淡、低鹽、低脂、適量蛋白質(zhì)、高維生素、高纖維食物，腦出血患者多食蔬菜及水果，避免辛辣食物，戒煙酒，保持大便通暢。
4、如果是急性期腦出血病人給予高蛋白、高維生素、高熱量(2300-2800卡/日)飲食，如雞蛋、蔬果之類的。
5、腦出血的飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要。
6、腦出血恢復(fù)期給予清淡，低鹽，低脂(成人每日脂肪總量在50克以下，如蛋黃，動(dòng)物內(nèi)臟，油炸食品等)高維生素，腦出血患者需要適量的蛋白制及粗纖維飲食(如芹菜，韭菜，粗糧，豆類等)，忌辛辣食物，戒煙酒。
1、絕對(duì)臥床休息2周，頭部可輕輕向左右轉(zhuǎn)動(dòng)，應(yīng)避免過(guò)度搬動(dòng)或抬高頭部，四肢可在床上進(jìn)行小幅度翻動(dòng)，每2小時(shí)一次，不必過(guò)分緊張。大小便須在床上進(jìn)行，不可自行下床解便，以防再次出血的意外發(fā)生。
2、高血壓是本病常見誘因。服用降壓藥物要按時(shí)定量，不隨意增減藥量，防血壓驟升驟降，加重病情。
3、腦出血患者需要一個(gè)安靜、舒適的環(huán)境，特別是發(fā)病2周內(nèi)，應(yīng)盡量減少探望，保持平和、穩(wěn)定的情緒，避免各種不良情緒影響。
4、告知患者及其家屬，患者病程中還會(huì)出現(xiàn)不同程度的頭疼，例如頭部脹痛、針刺樣痛、劇烈疼痛等，這是常見的癥狀。我們會(huì)給予合理的治療。
隨著病情的好轉(zhuǎn)，頭疼會(huì)逐漸消失，因此不必過(guò)度緊張，要學(xué)會(huì)分散注意力，如聽聽輕音樂(lè)等。如在治療過(guò)程中，仍覺得痛得很厲害，不能耐受，請(qǐng)及時(shí)通知我們，以便醫(yī)生能采取更有效的治療方法。
5、有些病員會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、躁動(dòng)的癥狀，對(duì)這樣的病員我們會(huì)采取約束帶、床檔等保護(hù)措施，這樣可防止病員自行拔除輸液管或胃管、墜床等不必要的意外。一旦病情穩(wěn)定，不再煩躁后，即可撤離對(duì)軀體的約束，但床檔還需時(shí)時(shí)加護(hù)，特別是有氣墊床的病人，嚴(yán)防墜床。
6、長(zhǎng)期臥床，皮膚受壓超過(guò)2小時(shí)，易發(fā)生褥瘡，應(yīng)加強(qiáng)翻身。按摩受壓處，保持皮膚清潔干燥。肢體放置功能位，防畸形。
7、腦出血患者的飲食：要營(yíng)養(yǎng)豐富、低脂、清淡軟食，如雞蛋、豆制品等。
病人病情如已穩(wěn)定，但有不同程度的意識(shí)障礙、吞咽困難時(shí)，應(yīng)采用鼻飼飲食，將易消化的流汁狀飲食，如濃米湯、豆?jié){、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5-6次灌入混合奶1000-2000毫升，灌入食物不宜過(guò)熱過(guò)冷，以37℃-39℃為宜。
若病人神智清醒，但進(jìn)食時(shí)有時(shí)發(fā)生嗆咳，可頭偏向一側(cè)，予糊狀飲食，其飲食內(nèi)容為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛面條、牛奶沖藕粉、水果泥或?qū)埐擞脫v碎機(jī)搗爛后給病人食用。喂食速度慢，避免交談，防嗆咳、窒息。
8、老年病人，心腦血管老化、脆性程度高，季節(jié)變化易誘發(fā)疾病。長(zhǎng)期臥床易肺部感染，痰多不易咳出，藥物祛痰，加強(qiáng)翻身、拍背，使痰液松動(dòng)咳出，減輕肺部感染。無(wú)力咳痰者，采取吸痰措施。
9、恢復(fù)期據(jù)醫(yī)囑搖高床頭10~15○，后按耐受及適應(yīng)程度逐漸搖高床頭至半臥位，每天30分鐘、1~2小時(shí)不等。
10、保持大便通暢，可食用香蕉、蜂蜜，多進(jìn)水，加強(qiáng)適度翻身，按摩腹部，減少便秘發(fā)生。病人數(shù)天未解便或排便不暢，可使用緩泄劑，誘導(dǎo)排便。禁忌用力屏氣排便，防再次腦出血。
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在的很多的爸爸媽媽，都有高血壓、高血脂，但是感覺自己好像也沒什么事的，那是因?yàn)闆]有發(fā)現(xiàn)的，所以一定要告訴他們，控制血壓，保持一個(gè)好的心情，睡眠一定要好，不然的話出現(xiàn)腦出血，治療是非常棘手的，所以一定要慎重。
