平衡營養(yǎng)
要注意營養(yǎng)均衡。若患者有偏食的習(xí)慣，就需要及時糾正，這樣就可以防止影響飲食的調(diào)養(yǎng)作用。
骨癌的飲食調(diào)整應(yīng)該根據(jù)患者的需要，營養(yǎng)素要適量，齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補充維生素，無機鹽，纖維素等，可從新鮮蔬菜和水果中獲得，是骨癌的飲食注意事項之一。
足夠熱量
要有足夠熱量。日常很多人為骨癌吃什么好的問題所困擾，其實只要患者能夠在飲食當中攝取足夠的熱量就可以取得良好的食療效果。
由于骨癌患者體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能降低，營養(yǎng)失衡，所以對蛋白質(zhì)需求量增加，故骨癌的飲食應(yīng)保證患者每日攝入的總熱量在10千焦以上，蛋白質(zhì)應(yīng)達1.5克體重以上，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。
牛奶
多飲用脫脂或低脂牛奶每天2杯以上。因為，鈣隨著膳食脂肪進入結(jié)腸腔內(nèi)大部分與膽汁酸(其對腸粘膜有毒性反應(yīng))結(jié)合為難溶解的皂鈣，其化學(xué)上呈隋性，起不到毒性作用，另外有著對骨質(zhì)的鞏固和增強身體免疫力作用。
合理的食物烹調(diào)
注意合理的食物烹調(diào)。多選用清蒸、燜、自灼和燉等的烹調(diào)方法來代替煎、炸、炒、煙熏等，因為，多環(huán)芳烴是致突變的致癌物，而油炸、煙熏后的食物中含有大量的多環(huán)芳烴。
還要選用低脂肪蛋白質(zhì)食物。首選優(yōu)質(zhì)植物蛋白、豆類產(chǎn)品等，以減少脂肪攝入量及補充蛋白質(zhì)的供給，促進損傷組織的修復(fù)和提高細胞免疫功能，特別是大豆優(yōu)質(zhì)蛋白有降低腫瘤發(fā)病的作用，應(yīng)多進食。
新鮮生果、蔬菜
后要注意的是多食新鮮生果、蔬菜。大多數(shù)黃、綠色蔬菜都有防癌作用，特別是十字科類蔬菜如西蘭花、椰菜花、白菜、芥蘭等都含有靛基質(zhì)可分解體內(nèi)致癌物質(zhì)。
大多數(shù)水果中都含有豐富的維它命C，維生素C有抗氧化作用，在胃內(nèi)酸性環(huán)境中可防止從食物中吸收的硝酸鹽與蛋白質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)作用，合成一種極強致癌作用的亞硝胺維生素C同時是為骨折病人修復(fù)，膠原合成所必需的電子供體。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對骨癌一般都長在哪都有了更多的了解。此外，文中還介紹了骨癌的癥狀和飲食的注意事項，供大家參考。骨癌的患者在飲食上要多注意，也可以多咨詢醫(yī)生。
