在我們?nèi)粘I钪?,有越?lái)越多的朋友都被高血糖所困擾著,高血糖平時(shí)要禁忌的食物有很多,那有哪些水果是高血糖的患者可以吃的呢,平時(shí)又該怎么去調(diào)理呢,血糖高的話在飲食上有什么要注意的呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果性涼,味甘,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效,屬于世界四大水果之一,適合大多數(shù)人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據(jù)含糖量的多少來(lái)區(qū)分,蘋(píng)果應(yīng)劃分在中糖量水果里。血糖高吃什么水果好?蘋(píng)果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋(píng)果,對(duì)防治糖尿病有一定的作用。蘋(píng)果中含有大量的食物纖維,進(jìn)食后可以吸收大量水分的同時(shí)減少人體對(duì)其他糖分的吸收,從而起到了控制血糖的效果。此外,蘋(píng)果含有較多的鉀,對(duì)于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋(píng)果中含有大量維生素、蘋(píng)果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋(píng)果可以預(yù)防肥胖。
2、石榴
石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲(chóng)積之患。血糖高吃什么水果好?石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者。吃完石榴后,將石榴皮洗凈、曬干,自制成石榴茶。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),石榴茶是一種非常理想的飲品。吃完石榴后,將石榴皮洗凈、曬干,自制成石榴茶。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),石榴茶是一種非常理想的飲品。
3、山楂
山楂性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。血糖高吃什么水果好?山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康,是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥。山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因?yàn)楦缓庵福瑹跞鈺r(shí)放點(diǎn)山楂,既可解油膩,又保證了菜品營(yíng)養(yǎng)豐富,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨,并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化。山楂能活血通脈,降低血脂,抗動(dòng)脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
4、獼猴桃
獼猴桃具有較低的含糖量,同時(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠等其他營(yíng)養(yǎng)素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。血糖高吃什么水果好?獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對(duì)調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營(yíng)養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。同時(shí)獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內(nèi)的胰島素的活性,對(duì)平衡血糖大有裨益。獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力,阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
5、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。血糖高吃什么水果好?菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益,菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對(duì)胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外,還可以榨汁,以涼開(kāi)水調(diào)服,代茶飲。對(duì)口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。菠蘿富含維生素B1,對(duì)預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過(guò)多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
1、 三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)。在限制總熱量的情況下,三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物(糖),蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質(zhì)可適量增加。消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
2、堅(jiān)果類食物。堅(jiān)果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會(huì)使血糖升高,還會(huì)發(fā)胖,增加胰島抵抗。