3、在甲狀腺病做完手術(shù)之后的患者宜多吃含碘量高的飲食，如海帶、紫菜、發(fā)菜、淡菜、干貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
4、宜多吃具有消結(jié)散腫作用的飲食，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
5、多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。
6、宜多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物，香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。
7、宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。
甲狀腺癌術(shù)后飲食注意事項(xiàng)
1、總熱量,癌癥病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭(zhēng)取不低于正常人的低要求,即每日在10千焦以上,因?yàn)榘┌Y病人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高,合成代謝功能減低,營(yíng)養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài),故對(duì)蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克體重以上,而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如雞蛋,牛奶,肉類,豆制品等。
2、烹調(diào)方法和進(jìn)食方法要講究,設(shè)法增進(jìn)病人食欲在食物的選擇,制作,烹調(diào)上,應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀性狀,在味,色,香,形上下功夫,盡可能的適合和滿足病人的口味愛(ài)好和習(xí)慣。還要根據(jù)病人的消化能力,采取少量多餐,粗細(xì)搭配,流質(zhì),軟食與硬食交替,甜咸互換等形式進(jìn)餐。吃飯時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造愉悅氣氛,盡量與親屬同進(jìn)食。吃飯前,盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期,抓緊食欲好轉(zhuǎn)的有利時(shí)機(jī)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、營(yíng)養(yǎng)要相對(duì)平衡,根據(jù)病人的需要,各營(yíng)養(yǎng)素要相對(duì)應(yīng)的適量,齊全,除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外,一般應(yīng)以低脂肪,適量碳水化合物為主。注意補(bǔ)充維生素,無(wú)機(jī)鹽,纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
4、食譜結(jié)構(gòu)要合理,癌癥病人食譜切不可簡(jiǎn)單和單一。應(yīng)該是品種多,花樣新,結(jié)構(gòu)合理,在制作食譜時(shí),要盡可能做到:清淡和高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合,新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合,供應(yīng)總量和病人臟腑寒熱虛實(shí)證相結(jié)合。好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到甲狀腺癌的患者有甲狀腺腫瘤繼續(xù)腫大壓迫喉返神經(jīng)引起聲音嘶啞或飲水時(shí)嗆咳的現(xiàn)象發(fā)生，所以大家平時(shí)一定要注意自己的身體的狀況，另外可以為患者準(zhǔn)備一些容易吞咽、好消化的的食物，像粥一類的就可以，當(dāng)然也有注意粥中不要放太多鹽。
