糖尿病是常見(jiàn)的疾病，有許多人都會(huì)得糖尿病，糖尿病主要是因?yàn)槿梭w排出多余血糖的功能變?nèi)趸騿适?，所以血糖只能通過(guò)尿液排出去，那么請(qǐng)問(wèn)糖尿病食譜竅門(mén)是什么?治療糖尿病的偏方是什么?糖尿病不能吃什么?下面小編為大家講解。
糖尿病食譜竅門(mén)是什么
1、按時(shí)吃飯
吃飯定時(shí)定量，有助于平穩(wěn)控制血糖水平，尤其是服用糖尿病藥品或去糖尿病?？漆t(yī)院注射胰島素的糖尿病患者。若聚餐時(shí)，盡量把時(shí)間安排在自己平時(shí)就餐的時(shí)間，避免空腹等待開(kāi)餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，盡量不去繁忙的餐廳。如果不能在規(guī)定的時(shí)間吃飯，可以食用一些水果或淀粉類食物。
2、大蒜煮熟吃應(yīng)計(jì)入主食量
蒜有很好的抗氧化、增強(qiáng)抵抗力的作用。雖然并沒(méi)有明確證據(jù)表明蒜能夠降血糖，但由于糖尿病人一旦生病，康復(fù)起來(lái)比一般人困難，因此吃一些蒜對(duì)于糖友是有好處的。需要注意的是，平常生吃一兩瓣蒜沒(méi)關(guān)系，但是如果和菜一起做熟吃，應(yīng)當(dāng)計(jì)入糖尿病人的主食量中。
3、食物替換
不要用薯?xiàng)l、漢堡等當(dāng)主食，若是嘴饞，可用無(wú)脂肪或低脂肪的食物，替換常規(guī)的高脂肪食物。專家提醒，在外面吃飯時(shí)，還要注意附加的調(diào)料，比如咸肉醬、果醬等，還有炸薯?xiàng)l等可能會(huì)破壞糖尿病營(yíng)養(yǎng)均衡，要萬(wàn)分注意。
4、煮和燉別多吃
很多人認(rèn)為煮出來(lái)的菜清淡，但是實(shí)際上，由于烹飪時(shí)間延長(zhǎng)，很可能導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。同時(shí)，在餐館里常見(jiàn)的水煮魚(yú)和亂燉等菜可能過(guò)油過(guò)咸，因此不建議糖友常吃這些菜。
5、涼拌菜可以多吃
對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，這是一種比較推薦的烹飪方法。一般而言，涼拌菜中的油、鹽等調(diào)味料放的并不多，因此其中的脂肪和鈉的總量較容易控制。涼拌前建議將菜用熱水焯一下，這樣更加衛(wèi)生。同時(shí)，食材中的草酸、嘌呤等對(duì)糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的，焯一下能夠去掉這些成分。蒸菜作為一種熱菜的做法，在加水少，鹽分和油控制得當(dāng)?shù)那闆r下，營(yíng)養(yǎng)不容易流失，因此也是一種糖尿病人可以選擇的做法。
治療糖尿病的偏方
1、用鮮地黃治療
用藥方法：鮮地黃50克(亦可用生地黃代)，酸棗仁30克，粳米100克。先將地黃、棗仁水煎濾汁，以汁煮米作粥，隨意服用。
2、用馬齒莧治療
用藥方法：取干馬齒莧100克，用水煎，每天1劑，早晚分服。本方對(duì)于未曾服用過(guò)治療糖尿病的西藥與剛發(fā)病不久的2型糖尿病患者療效顯著。
3、用番薯葉治療
用藥方法：番薯葉150克，冬瓜(連皮)200克。將番薯和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥爛。分1--2次服。適用于糖尿病。
