腸胃炎是一種比較常見的疾病，患病之后人體會有不適的癥狀出現(xiàn)，這個時候我們吃什么?大家應該知道得了腸胃炎要在飲食方面多注意，不然病情會加重，那么大家應該怎么辦才好?下面就一起來了解一下腸胃炎吧。
1、南瓜
患有腸胃炎的朋友應該在平時多吃一點南瓜，它是一種很有營養(yǎng)的食物，含有豐富的碳水化合物、果膠，這些物質可以保護我們的腸胃黏膜不受傷害;南瓜中含有豐富的維生素和鈣、磷等成分，它們都具有健胃消食的作用。
南瓜中含有的甘露醇具有很好的通便效果，平時適當?shù)某砸恍┛梢詭椭覀兛焖偻ū?，把有害的物質排出體外;南瓜中含有的膳食纖維非常細軟，經常吃南瓜不僅能促進腸道蠕動，還可以緩解便秘，并且不會傷害胃粘膜。
2、胡蘿卜
胡蘿卜是很有營養(yǎng)的蔬菜，它具有消食導滯，補中行氣，養(yǎng)胃健脾的功效，如果我們出現(xiàn)了脾胃虛弱、納呆等癥。在平時應該多吃吃一點胡蘿卜，它可以幫助我們保護腸胃，并且緩解腸胃的一些癥狀，減少疾病發(fā)作。
腸胃炎患者經常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。腸胃炎患者要經常食用甘藍，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。
一、葷素合理搭配
在夏季，天氣炎熱，人體水分流失多，胃酸減少，人們常有胃口不佳、食欲低下的現(xiàn)象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，減少了肉類的攝入量。久而久之，人體蛋白質、鐵質攝取不足，容易導致免疫力低下，腸胃受到病毒的侵擾。
二、注意保質期
夏季病菌增長繁殖速度較快，食物腐敗速度也會加快，很多食物沒有及時放進電冰箱，過一晚就不能吃了;即使放進了電冰箱，也不能長時間保存。所以買回來的食物，需要盡早吃完，若是發(fā)現(xiàn)有腐敗就要盡快處理。
三、細嚼慢咽
很多人習慣了吃飯時大快朵頤，總是慢不下來，認為自己吃飯很有效率，實際上這種做法是不對的。吃飯時必須細嚼慢咽，可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
四、盡量少吃冰鎮(zhèn)飲料
夏季喝一杯冰鎮(zhèn)奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了，整個人都好像降下溫來，但體質稍弱者的腸胃難以適應冰鎮(zhèn)飲料，容易引發(fā)肚疼、腹瀉等情況。
