胃癌可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的一種癌癥了，現(xiàn)在人們患病率也在增加，生活中我們應(yīng)該要多注意預(yù)防癌癥，要保護(hù)好自己的身體，一些食物可以幫助我們減少癌癥的患病疾病，吃什么好呢?平時(shí)導(dǎo)致癌癥的原因有很多，感興趣的朋友有應(yīng)該要繼續(xù)看哦。
1、少吃煙熏和油煎食物
很多人會(huì)出現(xiàn)胃癌都是在生活習(xí)慣上面不注意，比如說(shuō)在平時(shí)總是喜歡吃煙熏類的食物，像是熏魚(yú)和熏肉這類食物中就含有大量的致癌物質(zhì)，還有我們要知道油炸、烘烤、燒焦食物的食物也是導(dǎo)致癌癥的一個(gè)重要原因，如果重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)。
2、多吃新鮮蔬菜和水果
想要預(yù)防癌癥，那么在平時(shí)我們就應(yīng)該要多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮的水果或是蔬菜，這幾種食物可以幫助我們的身體增加抵抗力，平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)增加強(qiáng)蛋白質(zhì)、豆制品，及時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食能提高人機(jī)體的免疫功能，保護(hù)胃黏膜。
3、避免長(zhǎng)期食用鹽腌食品
大家在生活中應(yīng)該少吃一點(diǎn)腌制類的食物，我們要知道這些食物是導(dǎo)致癌癥的很大的因素，應(yīng)該做到少吃或不吃腌菜，主要是因?yàn)殡绮酥泻写罅康膩喯跛猁}和二級(jí)胺，這個(gè)物質(zhì)在我們腸胃的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是致癌物質(zhì)。
4、保持樂(lè)觀心態(tài)
長(zhǎng)期抑郁、郁悶的心情導(dǎo)致氣滯血淤、結(jié)塊，形成癌腫。
5、積極治療癌前病變
患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發(fā)性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經(jīng)常到醫(yī)院檢查治療，消除癌前病變，預(yù)防胃癌的發(fā)生。
中醫(yī)有很強(qiáng)的整體觀念，往往能從患者全身的特點(diǎn)加以考慮，而不只是局限在癌癥病灶本身。中醫(yī)調(diào)理能糾正機(jī)體的某些失調(diào)，去除腫瘤的復(fù)發(fā)因素，減少轉(zhuǎn)移的機(jī)會(huì);其次，中藥對(duì)健康細(xì)胞的傷害比較小，一般不會(huì)因治療本身的原因?qū)w力產(chǎn)生新的破壞，在癌癥好轉(zhuǎn)的同時(shí)，體力也會(huì)逐漸得到恢復(fù)，逐步增強(qiáng)免疫力。
1、洋蔥
洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，能減少胃中亞酸鹽含量，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
2、菌菇類
主要包括有香菇、冬菇、金針菇等還有木耳等。如果在飲食上可以經(jīng)常吃這樣的食物能起到非常好的抗癌效果，可以起到防癌的作用。就好像，冬菇里面所含的多糖體，抗癌率很高。黑木耳、白木耳中所包含的多糖體也屬于一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類的食物里面含有非常豐富的粗纖維還有鈣等，防癌作用相當(dāng)不錯(cuò)，還可以讓人體免疫力提高。
3、大蒜
這是首選的能避免胃癌的食物，是大家公認(rèn)的一種可以預(yù)防胃癌的食物，抗癌功效很顯著。流行病學(xué)調(diào)查表明，吃生大蒜的人群，胃癌的發(fā)病率很低，因?yàn)榇笏饪梢宰屛钢衼喯跛猁}含量顯著降低，降低亞硝酸胺合成幾率，所以可以起到防癌的作用。
4、番茄
