很多的中老年朋友在生活中都會出現(xiàn)膽固醇高的情況,我們要知道身中的膽固醇高會影響到健康,這個時候我們應(yīng)該怎么辦呢?能夠引起人們膽固醇高的原因有很多,大家應(yīng)該注意有下,吃什么可以緩解這個情況,下面會有詳細的介紹。
膽固醇高的原因
超重、超胖人群
其實大家應(yīng)該知道,會出現(xiàn)膽固醇高的人都是體重比較胖的,一般來說,就是超重、超胖人群膽固醇比較高,并且高血壓,心血管疾病也是在肥胖人群中發(fā)病比較多,主要是因為肥胖人群中的甘油三酯比較高,因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
飲食習(xí)慣不良
在生活中如果我們不注意自己的飲食,那么就很有可能會導(dǎo)致膽固醇過高的情況出現(xiàn),飲食對我們身體的影響是非常大的,比如,日常喜歡吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多,所以這類人應(yīng)該要注意膳食習(xí)慣,多吃蔬菜水果。
肝病導(dǎo)致
還有一些人會出現(xiàn)膽固醇高的癥狀,除了亞健康人群比較多外,很有可能是一些疾病的出現(xiàn),像是患有肝病的患者,它們身體中的肝細胞受損,膽固醇的酯化發(fā)生障礙,那么就很有可能會造成血中總膽固醇的升高。
遺傳因素
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系,數(shù)據(jù)表明,每500個人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
阻塞性黃疸
膽固醇高的人與阻塞性黃疸也有一定的關(guān)系,阻塞性黃疸患者膽道受阻,導(dǎo)致膽汁不能及時排出,從而造成膽固醇偏高。
1、植物油要多吃,如:橄欖油、玉米油等。膽固醇高的患者在選擇食用油時,一定要選對,建議用一些富含單不飽和脂肪酸,一些植物油。比如:橄欖油和玉米油。
2、肥肉和葷油要少吃。膽固醇的患者不能吃過多的飽和脂肪,這些物質(zhì)對于患者是非常危險的。肥肉與葷油的飽和脂肪多,因此盡量少吃這些或者不吃。
3、膽固醇含量高的食物少吃或不要吃。動物肝臟以及蛋黃中含有的膽固醇含量比較高。建議膽固醇患者要控制這些食物的攝入。每日膽固醇含量不要超過三百毫克,對于降低膽固醇有好處。
4、蔬菜和水果要多吃。膽固醇患者日常多吃一些蔬菜與水果,還有菌藻類的食物,還有木耳、海帶等膳食纖維含量多的食物。這一類食物對于降低膽固醇的好處較多。
5、富含維生素的食物要多吃。富含維生素C以及維生素E的食物會直接降低血液中的膽固醇,因此建議多吃一些維生素含量高的食物,能夠降低血管中的膽固醇。
1、海帶
含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排泄。