月子餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)婦耗氣傷血，產(chǎn)后氣血兩虛。正確的月子餐食譜及順序應(yīng)該是一排二調(diào)三補(bǔ)。
第一階段(排泄期)：產(chǎn)后第一周，產(chǎn)婦以排除腹內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應(yīng)拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩后感覺(jué)身體虛弱，胃口比較差，產(chǎn)后24小時(shí)，順產(chǎn)的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物，然后再正常飲食。剖腹產(chǎn)的24小時(shí)內(nèi)宜吃米湯利于通氣，放屁后可吃米粥、菜粥等，忌喝牛奶、豆?jié){脹氣食物。第三天可正常飲食，紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品，口味清淡營(yíng)養(yǎng)均衡為主。
第二階段(收縮期)：產(chǎn)后第二周，是收縮內(nèi)臟周，主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰：是促進(jìn)新陳代謝，收縮骨盆和子宮的好食物，可經(jīng)常食用。本周媽媽分娩時(shí)的傷口已基本復(fù)原，經(jīng)過(guò)一周的調(diào)理，胃口也大有好轉(zhuǎn)，這時(shí)需要多吃補(bǔ)血食物，紅色蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟等是完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)缏橛统簇i心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血、補(bǔ)維生素的食物。
第三階段(恢復(fù)期)：產(chǎn)后半個(gè)月，這時(shí)候該排的已經(jīng)排完，可以開始適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)了，這個(gè)階段是催乳的好時(shí)機(jī)，一定要多補(bǔ)充些湯料，寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月后，胃容量也增長(zhǎng)了不少，新媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需要合拍，多吃些催乳的湯料可保證充足的供給，比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認(rèn)的很有效的催乳湯，如加入一些通草、黃芪等中藥，效果更佳、新媽媽還應(yīng)養(yǎng)成每日喝牛奶的好習(xí)慣，多吃蔬菜、水果，既能讓自己的奶量充足又能修復(fù)元?dú)鉅I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖。
吃月子餐有著什么好處
1、熱量足夠
母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦每天熱量的供給量應(yīng)為3100千卡，人工喂養(yǎng)的產(chǎn)婦每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡，母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的人則要看母乳的分泌情況而定。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富，成分均衡
月子餐中的蛋白質(zhì)含量高于正常飲食的50%，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦產(chǎn)婦每天蛋白質(zhì)供給量為95克，充足、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)才能保證母乳分泌充沛，使寶寶健康生長(zhǎng)。此外，月子餐還含有產(chǎn)婦所需的各種鈣鐵鋅等微量元素和維生素。
3、烹調(diào)合理
月子餐的膳食要清淡，食品種類要豐富，經(jīng)常變化花樣，多做高營(yíng)養(yǎng)的湯水，少用煎、炸不利于產(chǎn)婦消化的烹調(diào)方法。
以上對(duì)于月子餐吃什么做出了詳細(xì)的介紹，是否解答了你的疑問(wèn)呢?坐月子產(chǎn)婦要多吃一些富含多種營(yíng)養(yǎng)素、滋補(bǔ)、有助于恢復(fù)元?dú)獾氖澄铮硗庠谶M(jìn)行母乳喂養(yǎng)的新媽媽也要適當(dāng)吃一些能夠下奶的食物，這樣才能為寶寶提供足夠的奶水。
