緩解坐月子便秘的食譜
黃豆香鹵海帶
材料：黃豆75克，海帶30克。
調(diào)料：醬油，水，芝麻，八角，香油，白糖，姜末各適量。
做法
1、海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。
2、海帶，黃豆與調(diào)料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。
3、海帶切成段狀，將黃豆放在海帶上即可。
健康早餐
材料：低脂鮮奶，空心菜各適量，大米150克，去皮雞腿肉100克。
調(diào)料：橄欖油，蒜，鹽，黑胡椒，香菇，醬油各適量。
做法
1、雞腿肉放入加過鹽，黑胡椒的水煮熟透，再撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調(diào)味。
2、用煮過雞腿肉的水燙熟空心菜，將蒜磨成泥，和鹽，黑胡椒，橄欖油拌勻即可。
3、大米加入兩倍于它的水煮開，再用小火煮成粥，稀飯便做好了。
糟魚肉圓湯
材料：青魚中段150克，肥瘦豬肉75克，雞蛋清1個，豆苗12克，冬筍，水發(fā)冬菇各10克。
調(diào)料：香糟50克，料酒，蔥汁，雞油，鹽，味精，干姜粉各適量。
做法
1、青魚洗凈，切成長方塊，盛在碗內(nèi)，加少量鹽拌勻，腌半小時，隨即將香糟用料酒調(diào)稀后，與魚塊拌和，腌2小時。
2、冬筍切成片狀，冬菇去蒂，洗凈。
3、豬肉剁成肉末，放在碗內(nèi)，加入鹽，味精，蔥汁，姜汁，雞蛋清拌勻，再加入干姜粉拌和，待用。
4、將沙鍋放在火上，倒入清水，把腌好的魚塊洗凈，和筍片，冬菇一起下鍋，加入鹽，味精，待燒開后，離火，將拌好的肉泥做成肉圓，一面做一面放入鍋內(nèi)，然后用小火煮約5分鐘，撇去浮沫，放入豆苗燙熟后，淋入雞油，即可起鍋食用。
哈密瓜盅
材料：哈密瓜半個，雞蛋1個，胡蘿卜30克，西芹30克。
做法
1、哈密瓜洗凈，由上端橫切將子去除。
2、雞蛋打散加少許水，胡蘿卜去除外皮，切小丁，西芹洗凈切小丁備用。
3、將胡蘿卜，西芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。
4、將哈密瓜放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
