3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟。
4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁。
5.將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中。
6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點(diǎn)綴。
孕婦食譜雞蛋羹
主料：雞蛋2個(gè)。
輔料：香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數(shù)滴、水適量。
雞蛋羹的做法
1.雞蛋磕入碗中。
2.打散，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻。
3.加入約3個(gè)雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過(guò)濾掉氣泡，我覺(jué)得不太影響所以沒(méi)有過(guò)濾。
4.蓋上蓋子，沒(méi)有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，扎2個(gè)小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開后，中火蒸15分鐘。
5.蒸好后，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會(huì)更好，倒入蒸魚豉油即可。
孕婦食譜燉雞湯
主料：母雞1/2只。
輔料：棗(干)4個(gè)、姜4片、大蔥1/2棵、桂圓4粒、枸杞子10粒。
調(diào)料：八角1個(gè)、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陳皮1片、水適量、丁香幾粒。
燉雞湯的做法
1.買雞的時(shí)候讓店家給清理干凈內(nèi)腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，雞肉的血沫不像豬、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;蔥、姜切大片，紅棗洗凈;將細(xì)小碎的香料裝進(jìn)料理盒扣住，這樣湯煲煮好后也容易取出。
2.將除枸杞外的所有材料放入砂鍋內(nèi)，一次性的加滿清水，大火煮開;料理盒扣好，紅棗用剪刀剪開兩個(gè)口，但不要剪斷開，要保持棗的完整形狀。
3.轉(zhuǎn)小火，慢慢煲燉2個(gè)小時(shí)左右(煲湯，可以將火調(diào)到小，讓砂鍋內(nèi)保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不能外溢的狀態(tài)，好，這樣既不能揮發(fā)過(guò)多的水份，湯的質(zhì)量也能慢慢煲煮的越發(fā)醇厚)。
4.煲燉至香味四溢，雞肉用一根筷子輕輕就能穿透，再放入枸杞，蓋上蓋子，小火繼續(xù)煲燉半個(gè)小時(shí)左右即可。
5.煲燉好，將料理盒撈出，里面的香料丟棄，再將雞撈出，雞肉撕成小塊后倒入鍋中即可。
