萵苣子粥
材料
萵苣子15克，甘草6克，粳米100克。
做法
1.將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時(shí)，濾汁去渣。
2.將濾汁，粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
山甲燉母雞
材料
老母雞1只，穿山甲(炮制)60克，蔥，姜，蒜，五香粉，精鹽等適量。
做法
1.母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。
2.入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
花生粥
材料
花生米30克，通草8克，王不留行12克，粳米50克，紅糖適量。
做法
1.先將通草，王不留行煎煮，去渣留汁。
2.再將藥汁，花生米，粳米一同入鍋，加水熬煮。
