有助孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物
1、黃花菜
含鐵量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,并有利尿及健胃作用。黃花菜的營養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育非常有益,因此可作為準(zhǔn)媽媽的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:"藥米"、"長壽米"。由于它適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱"月米"、"補(bǔ)血米"等。
3、瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收利用,孕婦每周吃兩次動(dòng)物血或肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
4、南瓜
可稱為"補(bǔ)血之妙品"的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以維持血液中紅細(xì)胞的正常功能;鋅則會(huì)直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的必需微量元素。準(zhǔn)媽媽吃了南瓜以后,補(bǔ)血的原料可謂是補(bǔ)齊啦。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼除含有豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外,還含有豐富的鐵質(zhì)。
6、蘿卜干
其中的維生素B族、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,且脆脆爽爽,吃起來別有一種風(fēng)味。
7、黑豆
豆類中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,多吃有益;而黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法可以隨你喜好而定,準(zhǔn)媽媽可以用黑豆自制豆?jié){,也可以用黑豆煮烏雞來補(bǔ)血。
8、胡蘿卜
含有豐富的維生素B族、維生素C,且含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是非常適合準(zhǔn)媽媽的哦。