6、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
孕早期飲食原則
孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則為適應(yīng)孕婦的口味,使其食欲增強(qiáng),烹調(diào)時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。
這些食品孕早期宜多食
1、多食富含蛋白質(zhì)的食品
孕早期雖然胚胎生長比較緩慢,但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲存。妊娠一個月時,胚胎每日儲存蛋白質(zhì)0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
品種
選擇容易消化、吸收、利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞蛋、畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類,還有豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。
數(shù)量
每天35~40克,相當(dāng)于糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克,才能維持孕媽咪體內(nèi)的蛋白質(zhì)平衡。
個人建議:若條件允許, 吃一些燕窩也是非常不錯的,燕窩中有水溶性優(yōu)質(zhì)蛋白,適合寶寶腦部發(fā)育。
2、多食富含無機(jī)鹽和維生素的食品
如果在胚胎早期發(fā)育過程中,缺乏某些礦物質(zhì),會導(dǎo)致胎寶寶生長遲緩,骨骼和內(nèi)臟畸形,甚至導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形。同時,孕媽咪因為代謝和妊娠反應(yīng),應(yīng)該補(bǔ)充充足的維生素。
孕早期,特別要注意補(bǔ)充B族維生素(包括葉酸、維生素B12和維生素B),食用黃豆粉、大豆、菠菜、橘子櫻桃等新鮮蔬果中都含有豐富的葉酸,不妨根據(jù)自己的喜好酌情選用或遵照醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸片劑。
個人建議:孕婦在前期口味比較獨特,實際上吃一些自已想吃的,但一定要營養(yǎng)的食品就好了,各種海魚是可以多吃的,以及蝦之類的,千萬不要吃螃蟹,螃蟹屬寒性. 每天的魚的做法可以變換著花樣來,很多地方說孕婦可以多吃魚,為什么呢? 因為魚的蛋白質(zhì)成份容易被孕婦吸收。