蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹(shù)干上采集的樹(shù)脂，進(jìn)行再次加工形成膠狀固體。那么，蜂膠怎么吃？現(xiàn)在市面上的蜂膠通常都以膠囊的形式出售，這樣食用較為方便。很多人只知道蜂膠的用途，卻不知道蜂膠的副作用也是需要關(guān)注的。本次的專(zhuān)題將為大家詳細(xì)的介紹有關(guān)蜂膠的知識(shí)，下面不妨跟隨文章的內(nèi)容一起看看吧。

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蜂膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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蜂膠的4大功效
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蜂膠怎么吃效果最好
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蜂膠的食用方法和副作用
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蜂膠竟有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂膠是我們常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)身體的食材，大家都知道蜂膠的作用與功效是巨大的，可以滋補(bǔ)身體治療疾病。
常吃蜂膠竟能減少這處皺紋
蜜蜂在地球上存在了一億五千多年，恐龍都已經(jīng)滅絕，而蜜蜂依然存在，這和蜜蜂所生產(chǎn)的蜂膠有很大的關(guān)系。

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蜂膠知識(shí)

　　天然蜂膠有很好的養(yǎng)生作用，但是大家雖然在用蜂膠養(yǎng)生，卻真的知道蜂膠的功效與作用嗎?下面讓我們一起通過(guò)具體內(nèi)容看看鑒別蜂膠的方法吧。

　　蜂膠的功效與作用

　　蜂膠是天然免疫增強(qiáng)劑，有“黃酮化合物寶庫(kù)”之美譽(yù)。對(duì)機(jī)體免疫系統(tǒng)具有廣泛的作用，即增強(qiáng)體液免疫功能，有促進(jìn)細(xì)胞免疫力。

　　蜂膠的作用很多，跟蜂膠的營(yíng)養(yǎng)成分是分不開(kāi)的。蜂膠的主要成分有黃酮、萜稀類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、芳香性醛類(lèi)及多種氨基酸酶、維生素、礦物質(zhì)等，蜂膠中復(fù)雜的有效成分，是優(yōu)良天然保健品和藥物的物質(zhì)基礎(chǔ)。蜂膠的功效與作用如下所示。

　　1、“血管清道夫”。蜂膠能增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張血管、降低血液甘油三酯含量，對(duì)預(yù)防改善心腦血管疾病、微循環(huán)病變效果明顯。

　　2、鎮(zhèn)靜、麻醉及其他神經(jīng)系統(tǒng)作用。包括皮膚瘙癢、蟻?zhàn)吒?、燒灼感等末梢神?jīng)病變和失眠、便秘、腹瀉等植物神經(jīng)功能紊亂以及踩棉感、手套感、短襪感等中樞神經(jīng)病變，通過(guò)對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)，恢復(fù)神經(jīng)敏感度，對(duì)各種神經(jīng)病變予以糾正。

　　3、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蜂膠中所含的黃酮類(lèi)、萜烯類(lèi)、多糖、有機(jī)酸等天然物質(zhì)對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，眾多研究證明，蜂膠是一種天然的免疫強(qiáng)化劑，蜂膠能夠刺激免疫機(jī)能和丙種球蛋白活性，增加抗體生成量，能夠增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，從而提高肌體抵抗力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　4、防治胃腸疾病。由于蜂膠具有良好的天然廣譜抗菌消炎作用，又有保護(hù)和促進(jìn)受損組織更新的作用，同時(shí)蜂膠能對(duì)潰瘍部位及周?chē)兄寡饔?，使遭受破壞?xì)胞部位恢復(fù)原有的細(xì)胞活力，很快恢復(fù)細(xì)胞組織，使?jié)儾课挥稀?

　　5、美容護(hù)膚功效。蜂膠是一種即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂膠不僅可以排除毒素、凈化血液、改善微循環(huán)，還能阻止脂質(zhì)過(guò)氧化，減少色素沉積，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不覺(jué)中消失。

　　鑒別蜂膠的方法

　　水溶解性和雜質(zhì)

　　優(yōu)質(zhì)的蜂膠產(chǎn)品應(yīng)完全溶解于水，沒(méi)有任何雜質(zhì);但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上1個(gè)月都化不開(kāi)。

　　軟膠囊中有多半也不完全溶解于水，成糊狀;劣質(zhì)蜂膠液會(huì)有許多物質(zhì)粘在杯壁上。這是由于蜂膠液中含有大量可能對(duì)人體有害的蜂蠟的緣故。

　　濃度、顏色和純度

　　好蜂膠在水中應(yīng)呈金黃色，這是珍貴的類(lèi)黃酮的本色。濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時(shí)，還需觀察水溶液的純度。

　　一些蜂膠在制作中添加了如乳化劑之類(lèi)的物質(zhì)，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉淀。

　　將其放置一兩天，如發(fā)現(xiàn)水溶液變成橘紅色，則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質(zhì)。

　　口味

　　如果通過(guò)以上的觀察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蜂膠產(chǎn)品的明顯問(wèn)題，那最后一步就是品嘗水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下咽時(shí)咽喉都會(huì)有辛辣感。

　　辛辣感越強(qiáng)，蜂膠的品質(zhì)越高。這是蜂膠品質(zhì)鑒別中最關(guān)鍵的一步。幾乎所有看似品質(zhì)不錯(cuò)的蜂膠產(chǎn)品，都會(huì)在這一過(guò)程中顯原形。

　　絕大多數(shù)蜂膠產(chǎn)品的缺陷都能通過(guò)以上幾個(gè)步驟被發(fā)現(xiàn)。以后購(gòu)買(mǎi)蜂膠產(chǎn)品時(shí)，可要求商家將其產(chǎn)品置入水中，以便判斷其品質(zhì)。

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