阿膠糕的功效與作用 吃它能讓人延年益壽(2)

  阿膠糕功效及適用人群

  補(bǔ)血養(yǎng)顏可用阿膠糕

  阿膠糕特別適合女士長期服用,有非常好的美容效果。

  可以令頭發(fā)烏黑,富有光澤和彈性,減少面部色斑與皺紋,其良好的補(bǔ)血效果能夠延緩衰老。

  阿膠糕適用于痛經(jīng)

  女性痛經(jīng)多是因?yàn)樯眢w內(nèi)寒濕重,患痛經(jīng)的女性來月經(jīng)時(shí)不但會肚子痛或腰痛,而且月經(jīng)的顏色也偏深,多有血塊。

  中醫(yī)有句話叫“血行風(fēng)自滅”,只要身體內(nèi)的氣血足了,寒濕在體內(nèi)就沒有立足之地了。

  長年吃阿膠糕補(bǔ)血效果好,適合月經(jīng)不調(diào)的女性長年食用,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。

  孩子吃阿膠糕同樣好,因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長發(fā)育。

  還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,改善小兒哮喘也有特效。

  阿膠糕對男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,還是適用于痛風(fēng)的特效藥。

  同時(shí)也適合老人補(bǔ)血、補(bǔ)腎。

  阿膠糕的做法

  方法一

  原料

  阿膠,紅棗,核桃仁,桂圓肉,芝麻,冰糖,黃酒。

  做法

  1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味。

  2、待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí),加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地?cái)噭影鑴?,防止粘著鍋底?/p>

  3、大約半小時(shí)后,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),此時(shí),阿膠糕已經(jīng)熬成。

  4、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。

  5、冷卻后(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。

  方法二

  做法

  紅棗、黑芝麻、核桃仁各500兊,阿膠500兊,冰糖250兊,黃酒500毫升。

  做法

  1、紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。

  2、阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌,直至完全溶解 ,再加入紅棗碎等攪拌均勻。

  3、煮好的液體倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)預(yù)先抹油的盤子里面,常溫放涼,再放進(jìn)冰箱冷凍凝固。

  4、糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊,吃剩的記得放進(jìn)冰箱保持冷藏。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的阿膠糕的功效與作用,你們都看明白了吧。這對于喜歡吃阿膠的人來說,真是極好的??戳松厦嬲f的阿膠怎么吃以及阿膠的食用方法,心動的話就趕快去試試看,多點(diǎn)健康多點(diǎn)快樂。

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