阿膠是經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的，大家都知道阿膠里面含有很多很多健康的物質(zhì)，非常的有營(yíng)養(yǎng)，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)神，對(duì)身體的健康十分有益。但是阿膠具體是什么，相信很多人又不是很清楚。今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)阿膠的方方面面。阿膠是什么?阿膠的使用方法是如何?阿膠有哪些作用?服用阿膠有什么注意事項(xiàng)?相信看完本文你會(huì)有所解答。
阿膠是什么
阿膠是很珍貴的美容產(chǎn)品。對(duì)皮膚有很好的滋養(yǎng)作用。阿膠屬于一類(lèi)明膠蛋白產(chǎn)品，并且它含有多種對(duì)身體非常有益的微量元素，比如說(shuō)鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素。
阿膠能補(bǔ)血，服用阿膠能夠促進(jìn)血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長(zhǎng)速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。
阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。
阿膠有著滋陰潤(rùn)燥的作用。在春秋天的時(shí)候，天氣非常干燥，有很多人會(huì)患上呼吸系統(tǒng)的疾病，比如咳嗽等。這個(gè)時(shí)候可以吃一些阿膠來(lái)治療咳嗽。而且阿膠還能夠用于體內(nèi)津液不足導(dǎo)致的心煩、失眠等癥狀。
阿膠是食用方法
阿膠的好處多多，同樣阿膠的使用方法也是有多種的，下面小編為大家介紹幾種方法
我國(guó)的傳統(tǒng)服用步驟是取阿膠250g，砸碎。然后，放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒半斤，浸泡1-2天。至泡軟。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。
后置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi)，水浴蒸1-2小時(shí)至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時(shí)，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開(kāi)水沖服。大約可服用一個(gè)月。
我們也可以使用阿膠來(lái)做成其它的食品。比如說(shuō)可以做阿膠粥。用米和阿膠的碎塊，加上一些冰糖熬成粥。先煮粥，阿膠在放入鍋里之前先用開(kāi)水給融化后，在加入粥中攪拌。開(kāi)了即可關(guān)火。不要將阿膠直接放入鍋底，這樣容易糊鍋。經(jīng)常食用阿膠粥能夠補(bǔ)血益腎，強(qiáng)健身體，延年益壽。
阿膠雞蛋湯，將阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
