蜂蜜是生活中常見食材,香甜的味道讓人忍不住的想要多吃一點(diǎn)。會(huì)養(yǎng)生的人是會(huì)多吃一點(diǎn)蜂蜜的,蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,深受人們的喜歡,在平時(shí)吃一點(diǎn)能讓身體更健康。
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分較多,包括:果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、糊精、揮發(fā)油、色素、維生素、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等,常見的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在蜂蜜幾乎都能找到。
蜂蜜中豐富的營(yíng)養(yǎng)可以有效維持身體需要,作為天然食材,蜂蜜的藥用價(jià)值也很強(qiáng)。
蜂蜜的藥用價(jià)值
蜂蜜屬性平、味甘食材,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)。古代有很多附方是以蜂蜜治病的。例如,把蜂蜜、生姜一起熬制,取汁飲用能治療咳嗽。把蜂蜜、熟黑芝麻一起服用可以治療高血壓、慢性便秘。
古代以蜂蜜治病的附方太多了,可見正確的食用蜂蜜對(duì)身體有好處,那么在生活中吃蜂蜜的好處有哪些呢?
吃蜂蜜的好處
幫助減肥:食用蜂蜜能幫助減肥,蜂蜜是常見食物中含有酵素多的食物,酵素能幫助身體消化吸收,促進(jìn)身體的新陳代謝。
保護(hù)腸道:食用蜂蜜能調(diào)節(jié)胃腸道,使得胃酸分泌趨于正常,對(duì)于消化有較好的幫助。
提高免疫力:食用蜂蜜還能吸收其中的酶、礦物質(zhì),這些物質(zhì)協(xié)同發(fā)生作用,可以提高身體的免疫力,避免疾病的出現(xiàn)。
保護(hù)心血管:食用蜂蜜還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,對(duì)心肌有刺激作用,心肌得到改善能調(diào)節(jié)好血壓。
舒緩神經(jīng):食用蜂蜜還能吸收葡萄糖、維生素、鎂元素、磷元素、鈣元素對(duì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)很有效,不斷緩解神經(jīng)緊張,起到緩解壓力的作用。
保護(hù)肝臟:肝臟不好的人食用蜂蜜能保護(hù)肝臟,肝臟中的酶能起到保護(hù)肝臟的作用。
既然食用蜂蜜好處那么多,怎樣吃蜂蜜對(duì)身體好呢?
沖蜂蜜水:沖蜂蜜水是常見的食用蜂蜜方式,取一勺蜂蜜放在碗中,用溫水進(jìn)行沖泡,水溫控制在40—50度好,沸水沖泡會(huì)造成其中營(yíng)養(yǎng)丟失。
蜂蜜檸檬水:還可以把蜂蜜搭配其它食材,蜂蜜檸檬水就是其中一種。檸檬水是常見飲品,對(duì)生津、止渴有好處,在檸檬水中加入蜂蜜能讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富,口感會(huì)更好。
這就是關(guān)于蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值、食用好處的描述,希望上面的介紹對(duì)大家有所幫助,通過食用蜂蜜能保健好身體。
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