蜂蜜是很常見的一種滋補(bǔ)品，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃蜂蜜能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它可以促進(jìn)血管功能，還能夠保護(hù)肝臟。蜂蜜的吃法有很多，它可以泡水喝，還能夠做成甜品，大家知道吃蜂蜜的禁忌嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、促進(jìn)心腦與血管功能
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它屬于天然的食物，含有的物質(zhì)豐富，在蜂蜜當(dāng)中包含能夠改善心腦血管功能的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)主要是作用于血液中，所以在平時(shí)常吃蜂蜜，能夠保護(hù)我們的身體，尤其是對(duì)患有心腦血管疾病的人群來說，效果更好。
2、保護(hù)肝臟
肝臟不是很好的人，在平時(shí)可以常吃一點(diǎn)蜂蜜，它當(dāng)中含有的物質(zhì)，能夠有效的避免出現(xiàn)脂肪肝，并且蜂蜜中的一些物質(zhì)，還可以起到保護(hù)肝臟，幫助肝細(xì)胞生長(zhǎng)的功效，還可以潤(rùn)腸通便，降低肝臟的壓力，所以吃蜂蜜可以保證肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、增強(qiáng)抵抗能力
平時(shí)常吃蜂蜜，能夠有效的提升人體的抵抗力，蜂蜜中的物質(zhì)豐富，人們?cè)谏钪杏猩眢w疲勞的癥狀，那么這個(gè)時(shí)候可以飲用蜂蜜，它能夠幫助人們恢復(fù)精氣神，并且吃蜂蜜還可以有效的預(yù)防一些疾病的產(chǎn)生。蜂蜜也能夠幫助人補(bǔ)充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現(xiàn)燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會(huì)有所恢復(fù)。假如平時(shí)吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內(nèi)的細(xì)菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經(jīng)常咳嗽，喝蜂蜜也會(huì)有一定的緩解效果。總之，蜂蜜的功效有很多，對(duì)人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項(xiàng)。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
