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如何理解低白飲食

專家：李軍 視頻作者：江蘇民福康科技股份有限公司 分類：中醫(yī)養(yǎng)生

視頻內(nèi)容

對于腎病患者來說，高蛋白飲食會產(chǎn)生更多的代謝廢物，增加腎臟的負擔(dān)。但人體又需要蛋白質(zhì)，否則會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，那么該如何理解腎內(nèi)科醫(yī)生常常說的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食就非常關(guān)鍵。

第一，什么是優(yōu)質(zhì)蛋白呢?簡單來說，可以理解為容易被人體吸收利用，產(chǎn)生廢物少的蛋白質(zhì)。

第二，哪些是優(yōu)質(zhì)蛋白呢?適合腎病患者攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白主要來源于肉、蛋、奶、大豆這幾類食物。肉類包括瘦肉、家禽及魚類，大豆包括黃豆、黑豆、青豆這三種，也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。豆腐是由黃豆制成的，也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，腎病患者可以適量服用。

（ 養(yǎng)生 ）

本文由江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作，著作權(quán)屬于江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰尽Ｎ唇?jīng)許可，不得轉(zhuǎn)載。

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