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酵素的作用與功效有哪些

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酵素常見說法也叫酶，是體內(nèi)一種蛋白質(zhì)，對于人體新陳代謝起到一定調(diào)節(jié)作用，尤其是常見消化酶，食物到體內(nèi)以后，需要各種各樣酶來進行消化，從而實現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。酵素還可以幫助食物在人體內(nèi)盡快消化，有助于緩解消化消化不良癥狀，預(yù)防便秘。

（ 養(yǎng)生 ）

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