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趙莎莎:山藥,主要產(chǎn)于我國(guó)的廣西、河北、河南等地,它的肉質(zhì)鮮嫩,含有黏蛋白、淀粉酶等物質(zhì),含量也比較豐富,所以常食可以強(qiáng)身健體、延緩衰老、健脾胃是人們所喜愛的保健佳品。
山藥是一種平補(bǔ)脾胃、可以藥食兩用的食材,脾陽虛、脾陽虧和胃陰虛的人都可以食用。人們常常把山藥與胃腸飲同用,治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥高營(yíng)養(yǎng)、低熱量,它可以防止肥胖、減少皮下脂肪的堆積、所以比較是減肥人群食用的佳品。
( 養(yǎng)生 )
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