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蛋白粉,現(xiàn)在市面上比較常見的有大豆蛋白、大豆分離蛋白、乳清蛋白和分離乳清蛋白幾種,還包括蛋白肽。蛋白粉的功效與作用主要是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高身體免疫力等。
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
一般人群是不用吃蛋白粉的,但是兒童、孕婦圍手術(shù)期或者是低蛋白血癥的人群還是應(yīng)該適量補(bǔ)充。因?yàn)榈鞍追壑械牡鞍踪|(zhì)含量比較高,這些人群攝入后對身體有好處。再就是痛風(fēng)的病人,很多的動物性食品、豆制品都有比較大的限制,所以還是應(yīng)該通過蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì),保證身體正常的需要。此外,因?yàn)檫M(jìn)食大量的動物性食品后會加重便秘,所以在便秘比較嚴(yán)重的情況下,也可以適量選用蛋白粉,從而補(bǔ)充蛋白質(zhì),改善體質(zhì)。
2.提高身體免疫力
蛋白粉主要是用于抵抗力、免疫力比較低的人群,能夠提高身體的免疫力,促進(jìn)身體的康復(fù)。
( 養(yǎng)生 )
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