制作
加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。
有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱 者食用。
甘蔗生地茶
功效:清熱養(yǎng)陰,或熱病傷陰者可飲。
材料:鮮甘蔗(去皮)200g、生地3g、綠茶3g。
做法:將甘蔗切成小塊,用水煎煮甘蔗、生地至水沸后,泡茶飲用,可加冰糖。
生地龍骨冬瓜湯
材料:冬瓜500g,龍骨250g,生地25G,麥冬25G,蜜棗二顆,鹽少量。
做法
1、生地,麥冬各25G。
2、龍骨250G洗凈。
3、龍骨焯下過血水。
4、生地麥冬泡幾分鐘,洗凈表面的雜質(zhì)。
5、冬瓜去瓤,連皮洗凈后,和生地麥冬龍骨蜜棗,一同煲一小時(shí)。
6、加少量鹽此湯去火。