薄荷多用于茶類。湯類及其他烘焙產(chǎn)品。但是，大家對(duì)薄荷了解多少呢?大家知道薄荷有哪些功效與作用嗎?知道對(duì)薄荷有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?那么，讓三九養(yǎng)生堂的小編告訴你，一起來(lái)看看吧。
薄荷又叫作“銀丹草”，屬于唇形科植物，同屬其他干燥全草，一般生長(zhǎng)在山野濕地河旁，是一種有特種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物。
全株青氣芳香。葉對(duì)生，花小淡紫色，唇形，花后結(jié)暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。
它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。
還有一種是溫室里栽培的薄荷，長(zhǎng)出現(xiàn)在餐桌上。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中國(guó)，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產(chǎn)量大。
薄荷廣泛分布于北半球的溫帶地區(qū)，中國(guó)各地均有分布。中國(guó)各地多有栽培，其中江蘇、安徽為傳統(tǒng)地道產(chǎn)區(qū)，但栽培面積日益減少。
熱帶亞洲，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，朝鮮，日本及北美洲(南達(dá)墨西哥)也有。
薄荷對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)能力較強(qiáng)，在海拔2100米以下地區(qū)可生長(zhǎng)，生于水旁潮濕地，海拔可高達(dá)3500米。
溫度
薄荷對(duì)溫度適應(yīng)能力較強(qiáng)，它的生長(zhǎng)適宜溫度為25℃-30℃。氣溫低于15℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，高于20℃時(shí)生長(zhǎng)加快。在20℃-30℃時(shí)，只要水肥適宜，溫度越高生長(zhǎng)越快。
光照
薄荷為長(zhǎng)日照作物，性喜陽(yáng)光。日照長(zhǎng)，可促進(jìn)薄荷開花，且利于薄荷油、薄荷腦的積累。
土壤
薄荷對(duì)土壤的要求不十分嚴(yán)格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質(zhì)壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6-7.5為宜。
