如何挑選當(dāng)歸
當(dāng)歸真假優(yōu)劣辨別
真假辨識(shí)
如果說(shuō)以假亂真的手段，大家尚能通過(guò)常規(guī)的方法加以辨別，那么對(duì)于將二者摻雜在一起出售的情況，大家可能就真的心有余而力不足了。
顯然，經(jīng)過(guò)摻雜之后的混合物乍一看，和真正的當(dāng)歸相比，區(qū)別實(shí)在是微乎其微。單純依靠眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，恐怕難以分辨。遇上這種情況，大家也就只能自認(rèn)倒霉了。
優(yōu)劣辨識(shí)
當(dāng)然，市場(chǎng)上出現(xiàn)的造假情況并不都是用獨(dú)活冒充當(dāng)歸，還有一部分稍有“良知”的商家則選擇以次充好，低價(jià)商品高價(jià)賣(mài)出也是獲取利潤(rùn)的一個(gè)絕佳方法，實(shí)在是防不勝防。沒(méi)錯(cuò)，當(dāng)歸本身也有優(yōu)劣之分。通常以主根大、身長(zhǎng)、支根少、斷面黃白色、氣味濃厚者為佳，主根短小、支根多、氣味較弱及斷面變紅棕色者質(zhì)次。
以下植物的根，在部分地區(qū)有時(shí)也作當(dāng)歸入藥，但質(zhì)量較差。
1、東當(dāng)歸的根，又名延邊當(dāng)歸、日本當(dāng)歸。產(chǎn)于吉林延邊。根肥大柔軟，分枝較多，呈馬尾狀。質(zhì)脆，油性較少。
2、粉綠當(dāng)歸的根，又名野秦歸、云南野當(dāng)歸。產(chǎn)于云南。根為圓錐形，長(zhǎng)5-10厘米，根頭部徑長(zhǎng)約1-2厘米，外表棕色或黑褐色。質(zhì)堅(jiān)硬不易折斷，斷面呈黃白色。
外觀相似作用大不同
當(dāng)歸與獨(dú)活雖然在外觀上比較相似，但是其藥理作用卻有較大差異。當(dāng)歸能補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便。主要用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘等。而獨(dú)活則能祛風(fēng)、勝濕、散寒、止痛。在治療腰膝酸痛，手腳攣痛，慢性氣管炎，頭痛，齒痛方面都有較好的功效。
平時(shí)大家在購(gòu)買(mǎi)當(dāng)歸時(shí)，可不能貪小便宜，所謂“一分錢(qián)一分貨”，如果抱著花少錢(qián)買(mǎi)好貨的心態(tài)，后吃虧的很有可能是自己。倘若真的上當(dāng)受騙了，錢(qián)花了倒沒(méi)什么，錢(qián)財(cái)畢竟還是身外之物。
