草寇是為姜科、山姜屬植物，為姜科植物艷山姜的果實(shí)。草寇仁仁則是我們通常稱的草果。我們或許對(duì)此并不大了解，但是它有著很多的功效和作用，尤其是在日常生活中的作用尤為明顯，那么它有哪些功效作用呢?下面一起來看看吧。
性味歸經(jīng)
苦、辛，溫。入脾、胃二經(jīng)。
功效作用
燥溫祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹脹滿、痰間斷積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。也常做調(diào)料用，有開胃作用。
行氣調(diào)中，治痞脹腹痛。
健胃止嘔，治消化不良、嘔吐、腹瀉。
《中藥志》：“為芳香健胃藥，能行氣調(diào)中治痞脹腹痛，嘔吐腹瀉。”
草寇的用法用量
(一)用法用量
內(nèi)服：煎湯，1—4.5克;或研末。
禁忌：無寒濕者慎服;陰虛血少、津液不足者禁服。
(二)草寇的常見吃法
草寇牛腩燉酸菜
材料：酸菜，牛腩肉湯，豆腐，香菇，草寇
做法
(1)蔥姜爆鍋后，加肉湯，草寇。
(2)燒開放酸菜，香菇，豆腐。
(3)大火燉開，小火煮20分鐘。
